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DOMANDE FREQUENTI

Quali punti di riferimento utilizzare per scegliere tra Apremont e Arbin in questa selezione di vini della Savoia?

Gli Apremont presentati sono bianchi, in particolare « Le Roc » di Trosset Fabien e « Le Moulin » di Dupraz. Gli Arbin presentati sono rossi con la menzione Mondeuse, come « La Noire » dello Château de Mérande: il colore costituisce quindi un primo criterio di scelta.

Quali cuvée di Apremont permettono di scoprire il lavoro di Dupraz?

Sono rappresentate tre cuvée: « Phoenix » 2021, « En Route pour l’Apéro » 2022 e « Le Moulin » 2023. Permettono di esplorare diverse etichette della stessa tenuta, ma in questo confronto le differenze tra cuvée e annata si sovrappongono.

Quali annate dello stesso Apremont si possono confrontare da Trosset Fabien?

L’Apremont « Le Roc » è presente nelle annate 2023 e 2024. Riunire queste due bottiglie permette di confrontare due annate mantenendo la stessa tenuta e lo stesso nome della cuvée, senza presupporre differenze gustative.

Quali vitigni caratterizzano la selezione Vin de Savoie?

La Mondeuse e la Jacquère sono le più rappresentate, con rispettivamente 13 e 8 etichette. La selezione comprende anche 3 etichette di Roussanne, una di Gringet e una con l’indicazione del blend Velteliner - Altesse - Jacquère.

Quali rossi scegliere per confrontare due tenute savoiarde dell’annata 2022?

Il Vin de Savoie Mondeuse 2022 di Dupraz e l’Arbin Mondeuse « La Noire » 2022 dello Château de Mérande costituiscono due termini di confronto. Hanno in comune il colore, l’annata e la menzione Mondeuse, mentre le tenute e le denominazioni sono diverse.