Una tenuta storica nel cuore della Provenza
Château Minuty è uno dei fiori all'occhiello della denominazione Côtes de Provence, situato sulla penisola di Saint-Tropez. Fondata nel 1936 dalla famiglia Matton-Farnet, questa tenuta ha saputo attraversare le generazioni coniugando tradizione e modernità. Grazie a un lavoro meticoloso in vigna e a una vinificazione sapiente, Château Minuty si impone oggi come un punto di riferimento mondiale per il rosé di alta gamma.
Un terroir privilegiato tra mare e colline
Il vigneto di Château Minuty si estende su 160 ettari di terreni scistosi e argilloso-calcarei, beneficiando di un clima mediterraneo ideale. L'influenza marina conferisce una freschezza naturale alle uve, mentre l'abbondante esposizione al sole permette una perfetta maturazione dei vitigni emblematici della Provenza: Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle (Vermentino) e Tibouren. Questo equilibrio conferisce ai vini un'elegante mineralità e una notevole finezza aromatica.
Una viticoltura responsabile e una vinificazione di precisione
Impegnato in un approccio sostenibile, Château Minuty pratica un'agricoltura ragionata e privilegia la vendemmia manuale per preservare l'integrità degli acini. La vinificazione si basa sulla pigiatura diretta, sulla fermentazione a bassa temperatura e su un lavoro minuzioso in cantina, garantendo rosati di grande purezza e di un'intensità aromatica unica. Ogni cuvée esprime con precisione l'eleganza del terroir provenzale.
Cuvée iconiche riconosciute in tutto il mondo
Château Minuty è all'origine di rosati ormai imprescindibili. "Minuty M" seduce per la sua freschezza e accessibilità, perfetto per momenti conviviali. "Prestige" offre maggiore complessità e intensità aromatica, mentre "Rose et Or" e "281", vere e proprie cuvée d'eccezione, uniscono potenza, finezza e persistenza in bocca. Questi vini, apprezzati dagli intenditori e presenti sulle tavole più raffinate, illustrano il savoir-faire unico della tenuta.
Château Minuty, un marchio di eccellenza in Provenza
Grazie al suo patrimonio familiare, alla sua esigenza di qualità e al suo attaccamento al terroir, Château Minuty incarna la raffinatezza del rosé di Provenza. Le sue cuvée, sinonimo di eleganza e piacere, seducono gli appassionati di tutto il mondo. Degustare un vino di Château Minuty significa vivere un'esperienza autentica e soleggiata, dove ogni sorso racconta la storia di una tenuta d'eccezione.
