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Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"
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    • Provence Rosé

    Côtes de Provence Rosé "Rose & Or" 2023

    Château Minuty
    27,90 
    20.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Provence

    Denominazione

    Côtes de Provence

    Vitigno

    Grenache - Syrah

    Colore

    Rosé

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"

    Proprietà

    Château Minuty è un produttore di vini noto situato in Provenza, Francia, apprezzato per i suoi rosati eleganti e raffinati. Questo vino appartiene alla denominazione Costas de Provenza, sinonimo di qualità nella regione.

    Vigneto

    Il vigneto è situato in Provenza, con condizioni climatiche mediterranee che favoriscono la perfetta maturazione delle uve Garnacha e Syrah. La gestione delle vigne è attenta per mantenere l'espressione varietale.

    Vino

    Questo rosato 2023 presenta un profilo fresco e fruttato, principalmente a base di Garnacha e Syrah, con un buon equilibrio tra frutta e struttura. Il grado alcolico è del 13%, perfetto per un vino fresco e vivace.

    Annata

    La vendemmia 2023 offre un'espressione brillante e vibrante, grazie a condizioni meteorologiche favorevoli durante l'invecchiamento. Le uve hanno un buon livello di concentrazione e acidità equilibrata.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene a freddo per preservare la freschezza e gli aromi fruttati, con breve macerazione tipica dei rosati provenzali che conferisce un colore delicato. Non è previsto invecchiamento in legno per mantenere la purezza del frutto.

    Vitigni

    Garnacha, Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosa pallido brillante con riflessi luminosi.
    • Naso: Profumi freschi di fragola, pesca bianca, note floreali e leggere erbe aromatiche.
    • Bocca: Fresco, buona acidità, corpo leggero e finale fruttato persistente.

    Servizio

    Servire fresco a 8-10°C. Decantare solo se servito con ghiaccio o in ambienti caldi per esaltarne freschezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con insalata niçoise, spiedini di pollo alla provenzale, pesce bianco alla griglia come spigola e formaggio caprino fresco.

    Occasioni

    Indicato per aperitivi estivi, pranzi all’aperto e occasioni informali con amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Da degustare subito o entro 2-3 anni, per apprezzarne freschezza e aromi fruttati.

    Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"

    Details of Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"

    Denominazione Côtes de Provence
    Vitigno Grenache - Syrah
    Vintage 2023
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosé
    Dominio lungo Château Minuty
    Sottoregione Provence
    Regione Provence
    Côtes de Provence Rosé "Rose & Or"