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Claude Dugat - L'eleganza discreta di Gevrey-Chambertin

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Scoprite i Grandi Cru della Borgogna La Borgogna è una regione rinomata per i suoi vini di Borgogna, che incarnano l'eccellenza e la tradizione vinicola francese. Tra i più pregiati vini francesi, i Pinot Nero di Borgogna si distinguono per la loro complessità e raffinatezza. Ogni bottiglia racconta la storia del suo terroir, un mosaico di Climats unici che conferiscono ai vini una personalità inconfondibile. I produttori come Domaine de la Romanée-Conti e Domaine Leroy sono sinonimi di qualità e prestigio. Il processo di affinamento è un'arte che richiede pazienza e maestria. I sentori di frutti rossi, spezie e note terrose si intrecciano in un equilibrio perfetto, offrendo un'esperienza sensoriale senza pari. Esplorare i Grands Crus della Borgogna è un viaggio nel cuore della cultura enologica, dove ogni sorso è un omaggio alla passione e alla dedizione dei viticoltori.

Una tenuta a conduzione familiare radicata nel villaggio

Situata a Gevrey-Chambertin, la tenuta Claude Dugat è una proprietà di famiglia tramandata da diverse generazioni. Situata nel cuore del villaggio, è oggi gestita da Bertrand Dugat, che porta avanti la visione rigorosa e sensibile di suo padre Claude. La tenuta è tra i nomi più rispettati della Côte de Nuits per la sua fedeltà al terroir e la finezza delle sue cuvée.

Appezzamenti storici su terroir d'eccezione

La tenuta gestisce un vigneto riservato di pochi ettari, situato principalmente sui terroir più rinomati di Gevrey-Chambertin. Produce in particolare cuvée nelle denominazioni village, premier cru e grand cru, tra cui gli appezzamenti Lavaux Saint-Jacques, Charmes-Chambertin e Griotte-Chambertin. Ogni appezzamento viene vinificato separatamente per rispettarne l'identità specifica.

Una viticoltura rispettosa e manuale

Il lavoro in vigna è condotto con meticolosità, secondo i principi dell'agricoltura sostenibile e con grande rispetto per l'ambiente. La vendemmia viene effettuata manualmente, con una selezione rigorosa sia in vigna che in cantina. L'obiettivo è preservare l'integrità del frutto e la purezza dell'espressione dell'annata.

Vinificazioni precise e poco interventiste

In cantina, le vinificazioni sono poco interventiste, con fermentazioni naturali e affinamento accurato in botti di rovere, di cui una parte in legno nuovo a seconda dell'annata. Lo stile della tenuta si basa sull'eleganza, la profondità e una rara capacità di esprimere la sottigliezza del Pinot Nero in tutta la sua complessità aromatica.

Una tenuta ricercata per la sua autenticità

Prodotte in quantità molto limitate, le cuvée di Claude Dugat sono ricercate da appassionati e collezionisti di tutto il mondo. La tenuta incarna una forma di discrezione e umiltà al servizio di un artigianato d’eccellenza. Un indirizzo imperdibile per scoprire l’espressione più nobile del Gevrey-Chambertin.