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Sydre Argelette
Cidre

Sydre Argelette Non millesimato (NV)

5/5 1 avis
Eric Bordelet
34.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Grado

    6

    Denominazione

    Sidro

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021 Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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    Descrizione di Sydre Argelette

    Proprietà

    Questo sidro biologico senza annata è prodotto da Eric Bordelet, maestro sidriero noto della regione Cidres et Poirés. Proveniente dalla sottozona Cidre, esprime chiaramente le caratteristiche della mela matura.

    Vigneto

    Le materie prime provengono da meli selezionati, coltivati secondo pratiche biologiche rispettose dell'ambiente locale.

    Vino

    Il sidro si distingue per un equilibrio tra acidità fresca e note intense di mela matura, offrendo un'esperienza di degustazione complessa e piacevole.

    Annata

    Produzione senza annata (NV) che valorizza la freschezza e purezza del frutto.

    Vinificazione e affinamento

    Realizzato con tecniche tradizionali e fermentazione naturale, preserva gli aromi delicati e le caratteristiche autentiche della mela.

    Vitigni

    Non applicabile

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore chiaro e brillante, tipico di un sidro fresco.
    • Naso: Note intense di mela matura bilanciate da acidità fresca e vibrante.
    • Bocca: Complesso e rinfrescante, con equilibrio tra dolcezza naturale e acidità, con finale persistente e piacevole.

    Servizio

    Servire freddo, tra 8-10°C. Non necessita di decantazione, si raccomanda tuttavia di aprire la bottiglia poco prima del servizio per conservarne la freschezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a una torta di mele che esalti le note fruttate, formaggi morbidi come Camembert, tapas con salumi fini o piatti leggeri di pollo alla griglia.

    Occasioni

    Ottimo per brunch nel weekend, merende all'aperto o serate informali con amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato subito e mantiene la freschezza per 1-2 anni se conservato correttamente.

    Sydre Argelette

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    Vin
    Eric Bordelet
    16,50 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Sydre Argelette

    Denominazione Sidro
    Vintage Non millesimato (NV)
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 6
    Dominio lungo Eric Bordelet
    Sottoregione Cidre
    Regione Cidres et Poirés
    Sydre Argelette