03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
  • -10%
4 in magazzino
Côte Rôtie "Champon's"
  • -10%

    • Côte Rôtie "Champon's" 2019

    Domaine Pichat

    Rhône Septentrional | Rosso
    98,00 
    88.20
    Bottiglia 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Côte Rôtie

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    15°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Pichat Côte Rôtie "Champon's" 2019
    88,20 
    1

    Disponibile

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Annate disponibili

    2019
    2023
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Côte Rôtie "Champon's"

    Proprietà

    Il Domaine Pichat è riconosciuto nella regione della Valle del Rodano per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità. Il vigneto si trova nella prestigiosa sottozona del Rodano Settentrionale, nota per le condizioni ideali per la coltivazione della Syrah.

    Vigneto

    I vigneti di Côte Rôtie presso Domaine Pichat sono situati su pendii con un’esposizione ottimale che favorisce la maturazione lenta e completa delle uve. Il suolo è tipico della zona, con scisti che assicurano un drenaggio efficiente e apportano complessità minerale al vino.

    Vino

    Questo Côte Rôtie 2019 è un vino rosso di colore intenso prodotto esclusivamente con uva Syrah, espressione autentica del terroir del Rodano Nord. Presenta un equilibrio notevole tra potenza ed eleganza, con un carattere distintivo tipico della denominazione.

    Annata

    La vendemmia 2019 è stata eccellente nella regione, con uve di concentrazione adeguata e un giusto livello di zuccheri per raggiungere 15 gradi alcolici. L’annata è caratterizzata da freschezza e qualità della frutta.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione è stata eseguita con cura per preservare gli aromi varietali e il potenziale di invecchiamento. Successivamente, il vino è stato affinato in barrique di rovere per un periodo sufficiente a conferire struttura e complessità senza coprire la frutta.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso granato intenso con riflessi porpora.
    • Naso: Aromi complessi di frutta nera matura, spezie come pepe nero, e note floreali e minerali tipiche del terroir.
    • Bocca: Ingresso potente e strutturato, tannini decisi ma ben integrati, con acidità fresca che bilancia il vino e un finale lungo e persistente.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18°C. È raccomandata la decantazione per almeno un’ora prima di servire per esaltare gli aromi e ammorbidire i tannini.

    Abbinamenti gastronomici

    Côte Rôtie 2019 si abbina perfettamente con costata di manzo maturata, carré d’agnello in crosta di erbe, tartufo nero del Périgord e foie gras scottato.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni importanti, cene formali o come regalo per appassionati di vini da terroir significativi.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo vino può essere degustato nei prossimi 10-15 anni, con un potenziale di sviluppo in bottiglia che aggiungerà complessità e morbidezza ai tannini.

    Denominazione Côte Rôtie
    Vitigno Syrah
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 15
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Pichat
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Regione Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "Champon's"