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Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"
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    • Languedoc Rosso

    Côteaux du Languedoc "Syrah Léone" 2006

    Domaine Peyre Rose
    165,00 
    148.50
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Languedoc

    Appellazione

    Côteaux du Languedoc

    Vitigno

    Syrah - Grenache

    Colore

    Rosso

    Degrado

    15

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2002 2003
    2006
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    Descrizione di Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

    Propriété

    Le Domaine Peyre Rose est un domaine reconnu pour ses vins qui expriment pleinement le terroir du Languedoc. Il est apprécié pour son approche traditionnelle alliant respect du paysage et techniques modernes.

    Vignoble

    Situé dans la région du Languedoc, ce vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen typique, offrant de longues journées ensoleillées et des nuits fraîches propices à une maturation équilibrée des raisins.

    Vin

    Ce Côteaux du Languedoc rouge 2006 est un vin riche et structuré, qui met en valeur l’expression des cépages Syrah et Grenache. Il reflète l’identité profonde de sa région avec des arômes intenses et une belle complexité.

    Millésime

    Le millésime 2006 a été marqué par un climat globalement favorable, permettant aux raisins d’atteindre une maturité optimale tout en maintenant fraîcheur et équilibre dans le vin.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle en cuves permet une extraction maîtrisée des tanins. L’élevage en fûts apporte une structure élégante et une durée de garde appréciable, sans masquer le caractère fruité du vin.

    Assemblage

    Syrah, Grenache

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat, signe de son évolution.
    • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, notes de prune, épices douces et légère touche de thym.
    • Bouche : Attaque souple suivie par une structure tannique bien équilibrée, finale persistante avec des nuances boisées discrètes.

    Service

    À servir idéalement à 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour libérer pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagne à merveille une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un gratin dauphinois aux herbes de Provence, ainsi qu'un plateau de fromages affinés avec Époisses et Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner entre amis recherchant un vin avec caractère et authenticité.

    Potentiel de garde

    Millésime mature, ce vin est à son apogée et peut se déguster dans les 3 à 5 prochaines années, offrant désormais une belle expression de son évolution.

    Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

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    Details of Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

    Appellazione Côteaux du Languedoc
    Vitigno Syrah - Grenache
    Millesimato 2006
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 15
    Colore Rosso
    Domaine lungo Domaine Peyre Rose
    Sotto Regione Languedoc
    Regione Languedoc
    Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

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