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Bourgueil "Jour de Soif"
Touraine Rosso

Bourgueil "Jour de Soif" 2024

Domaine du Bel Air
15.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Touraine

Appellazione

Bourgueil

Vitigno

Cabernet Franc

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2023
2024
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Descrizione di Bourgueil "Jour de Soif"

Proprietà

Il Domaine du Bel Air gode di una solida reputazione per i suoi vini di Touraine, dove tradizione e maestria locale si uniscono per esprimere appieno il terroir. La proprietà si impegna a produrre vini di qualità che riflettano la tipicità dell'appellazione Bourgueil.

Vigneto

Situato in Touraine, il vigneto si estende su terreni argilloso-calcarei ideali per il vitigno Cabernet Franc, principale vitigno di questa regione. Le condizioni climatiche del domaine favoriscono una maturazione equilibrata delle uve.

Vino

Questo Bourgueil 2024 si distingue per la sua espressione fresca e fruttata tipica del Cabernet Franc. Offre una struttura piacevole con tannini fini e una bella lunghezza al palato.

Annata

L'annata 2024 è caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una raccolta sana ed equilibrata, promettendo vini accessibili e ben strutturati.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione privilegia un'estrazione delicata per preservare la freschezza aromatica. L'affinamento, realizzato in vasche d'acciaio inox, permette di conservare la purezza degli aromi e la vivacità del frutto.

Assemblaggio

Cabernet Franc

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di frutti rossi freschi come lampone e ciliegia, con un tocco floreale sottile.
  • Palato: Fresco e morbido, rivela tannini eleganti, una bella acidità equilibrata e un finale fruttato persistente.

Servizio

Servire a 14-16°C. Si consiglia una leggera decantazione di circa 30 minuti per esprimere meglio gli aromi del vino giovane.

Abbinamenti cibo & vino

Questo Bourgueil si abbinerà perfettamente con una costoletta di maiale grigliata alle erbe, un pollo ruspante arrosto, un piatto di salumi fini o un formaggio di capra stagionato.

Occasioni

Ideale per un pasto conviviale tra amici, un pranzo domenicale in famiglia, o una serata di degustazione informale.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 5-8 anni, potrà guadagnare in complessità mantenendo la sua caratteristica freschezza.

Bourgueil "Jour de Soif"

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Details of Bourgueil "Jour de Soif"

Appellazione Bourgueil
Vitigno Cabernet Franc
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine du Bel Air
Sotto Regione Touraine
Regione Val de Loire
Bourgueil "Jour de Soif"

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