Customer service

Servizio clienti

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Who are we?
Carrello 0
it
Cahors "La Fage"
Sud-Ouest Rosso

Cahors "La Fage" 2020

Domaine Cosse & Maisonneuve
17.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Sud-Ouest

Appellazione

Cahors

Vitigno

Malbec

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Cahors "La Fage"

Proprietà

Il Domaine Cosse & Maisonneuve è un'azienda rinomata nell'appellazione Cahors per il suo impegno verso la qualità e il rispetto del terroir. I viticoltori privilegiano un approccio tradizionale unito a tecniche moderne per rivelare il potenziale del Malbec.

Vigneto

Situato nel Sud-Ovest della Francia, il vigneto beneficia di un clima oceanico temperato con influenze mediterranee. I suoli argillo-calcarei caratteristici della regione conferiscono struttura e finezza ai vini prodotti.

Vino

Questo Cahors rosso ottenuto dal Malbec è ricco e aromatico, esprimendo tipicamente la potenza e la profondità del vitigno. Senza note di Parker o RVF attribuite a questa annata, rimane una bella espressione locale del terroir di Cahors.

Annata

L'annata 2020 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli con un'estate calda e secca, permettendo una maturità ottimale delle uve e una concentrazione aromatica notevole.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione privilegia una macerazione lunga per estrarre colore e tannini, seguita da un affinamento in vasche o botti neutre assicurando un equilibrio tra fruttato e struttura senza mascherare la purezza del Malbec.

Assemblaggio

100% Malbec

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso profondo con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi intensi di frutti neri maturi come mora e prugna, con discrete note speziate.
  • Bocca: Attacco ampio e goloso, tannini setosi e ben integrati, finale fresco e persistente.

Servizio

Servire tra 16 e 18°C. Si consiglia una decantazione di un'ora per i vini giovani per aprire il bouquet aromatico.

Abbinamenti cibo & vino

Ideale con una costata di manzo maturata, un cassoulet tradizionale, un petto d'anatra alle spezie o un formaggio di Pecora Ossau-Iraty ben stagionato.

Occasioni

Perfetto per un pasto tra amici, una cena di fine settimana o un'occasione conviviale.

Potenziale di invecchiamento

Questo Cahors può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità nei prossimi 8-12 anni.

Cahors "La Fage"

Details of Cahors "La Fage"

Appellazione Cahors
Vitigno Malbec
Millesimato 2020
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Cosse & Maisonneuve
Sotto Regione Sud-Ouest
Regione Sud-Ouest
Cahors "La Fage"

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers