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Bas-Armagnac Unique Collection

Bas-Armagnac Unique Collection 2001

Darroze

Armagnac
90.00
Botella 70 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Denominación

Bajo Armagnac

Grado

49°

Capacidad

70 cl

Cantidad
Darroze Bas-Armagnac Unique Collection 2001
90,00 
1

Un tronco

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Descripción de Bas-Armagnac Unique Collection

Propiedad

Darroze es una casa reconocida en la región del Bas-Armagnac, dedicada a la elaboración de espirituosos de alta calidad. Esta propiedad mantiene una tradición centenaria en la producción de Armagnac, combinando métodos clásicos con una rigurosa selección de destilados.

Viñedo

El Bas-Armagnac es conocido por sus tierras arenosas y su clima favorable que aportan características únicas a sus destilados. Darroze selecciona cuidadosamente las parcelas para obtener aguardientes con gran expresión aromática y elegancia.

Vino

Este Bas-Armagnac 2001 se distingue por su complejidad y riqueza, resultado de una destilación tradicional y una crianza prolongada en madera. La graduación alcohólica es de 49%, adecuada para preservar la intensidad y redondez del producto.

Cosecha

La añada 2001 muestra un equilibrio excelente entre la madurez de la madera y la frescura del destilado, aportando notas pronunciadas y armoniosas.

Vinificación y crianza

La destilación se realiza en alambiques de cobre siguiendo las técnicas clásicas de Armagnac. Posteriormente, el envejecimiento en barricas de roble seleccionadas permite el desarrollo de aromas complejos y sabores aterciopelados.

Variedades de uva

Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color ámbar profundo con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas complejos de frutas secas, vainilla, especias dulces y un sutil toque de roble tostado.
  • Boca: Entrada suave y redonda con notas de nueces, caramelo y madera bien integrada, final largo y cálido.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura entre 18 y 20°C, en copa de balón para apreciar su complejidad aromática. No es necesaria la decantación.

Maridaje

Este Bas-Armagnac 2001 acompaña excepcionalmente bien con foie gras poêlé, queso Comté añejado 36 meses, trufa negra del Périgord, y postres a base de chocolate amargo.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales, momentos de reflexión y encuentros gourmet exclusivos.

Potencial de guarda

Se encuentra en un excelente momento para su disfrute, con potencial para evolucionar favorablemente durante los próximos 10 años.

Denominación Bajo Armagnac
Vintage 2001
Capacidad 70 cl : Botella
Grado 49
Ámbito largo Darroze
Subregión Armagnac
Región Spiritueux
Bas-Armagnac Unique Collection