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Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

Vin de Corse Figari Blanc "Amphora" 2021

Clos Canarelli

Corse | Bianco
54.00
Bottiglia 75 cl

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94
Eryane
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Sottoregione

Corse

Denominazione

Vin de Corse Figari

Vitigno

Vermentino

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Clos Canarelli Vin de Corse Figari Blanc "Amphora" 2021
54,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

Proprietà

Clos Canarelli è un produttore situato in Corsica, noto per la sua viticoltura biologica e la produzione di vini senza solfiti aggiunti. Questo vino appartiene alla denominazione Vino di Corsica, riconosciuta per le sue condizioni ideali di coltivazione.

Vigneto

Il vigneto si trova nella sottozona della Corsica, dove le uve Vermentino beneficiano di un terreno mediterraneo, piena esposizione al sole e brezze marine che conferiscono freschezza.

Vino

Questo vino bianco è prodotto esclusivamente da uve Vermentino, note per la loro freschezza e il carattere minerale. Presenta un colore brillante e riflette l’identità del territorio e la filosofia naturale di Clos Canarelli.

Annata

Il millesimo 2021 esprime purezza e freschezza, con un equilibrio notevole, premiato con 94 punti dalla rivista RVF, attestando la sua qualità e particolarità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene senza l’aggiunta di solfiti, rispettando i processi biodinamici e naturali del vigneto, ottenendo così un vino vivo e autentico che esprime con precisione il terroir.

Vitigni

Vermentino

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco pallido con riflessi dorati che indicano freschezza e vivacità.
  • Naso: Profumi intensi di frutta bianca matura, note floreali e un tocco minerale tipico.
  • Bocca: Al palato è fresco, con acidità equilibrata e un finale salino che conferisce eleganza e persistenza.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio tra 10 e 12 °C. Per esaltare l’espressività, soprattutto nelle annate giovani, è utile decantare in anticipo.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con piatti come polpo alla griglia, orata al forno con erbe mediterranee, formaggio brocciu fresco e insalata di finocchio e agrumi.

Occasioni

Ideale per pranzi estivi all’aperto, cene eleganti informali o ritrovi conviviali tra amici in un’atmosfera rilassata.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato già ora, ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-7 anni se conservato correttamente.

Denominazione Vin de Corse Figari
Vitigno Vermentino
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Clos Canarelli
Sottoregione Corse
Regione Corse
Assemblaggio Vermentino
Nota RVF 94
Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"