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Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"
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    • Corse Bianco

    Vin de Corse Figari Blanc "Amphora" 2021

    Clos Canarelli
    54,00 
    48.60
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Corse

    Denominazione

    Vin de Corse Figari

    Vitigno

    Vermentino

    Colore

    Bianco

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

    Proprietà

    Clos Canarelli è un produttore situato in Corsica, noto per la sua viticoltura biologica e la produzione di vini senza solfiti aggiunti. Questo vino appartiene alla denominazione Vino di Corsica, riconosciuta per le sue condizioni ideali di coltivazione.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nella sottozona della Corsica, dove le uve Vermentino beneficiano di un terreno mediterraneo, piena esposizione al sole e brezze marine che conferiscono freschezza.

    Vino

    Questo vino bianco è prodotto esclusivamente da uve Vermentino, note per la loro freschezza e il carattere minerale. Presenta un colore brillante e riflette l’identità del territorio e la filosofia naturale di Clos Canarelli.

    Annata

    Il millesimo 2021 esprime purezza e freschezza, con un equilibrio notevole, premiato con 94 punti dalla rivista RVF, attestando la sua qualità e particolarità.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene senza l’aggiunta di solfiti, rispettando i processi biodinamici e naturali del vigneto, ottenendo così un vino vivo e autentico che esprime con precisione il terroir.

    Vitigni

    Vermentino

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore bianco pallido con riflessi dorati che indicano freschezza e vivacità.
    • Naso: Profumi intensi di frutta bianca matura, note floreali e un tocco minerale tipico.
    • Bocca: Al palato è fresco, con acidità equilibrata e un finale salino che conferisce eleganza e persistenza.

    Servizio

    Consigliata la temperatura di servizio tra 10 e 12 °C. Per esaltare l’espressività, soprattutto nelle annate giovani, è utile decantare in anticipo.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con piatti come polpo alla griglia, orata al forno con erbe mediterranee, formaggio brocciu fresco e insalata di finocchio e agrumi.

    Occasioni

    Ideale per pranzi estivi all’aperto, cene eleganti informali o ritrovi conviviali tra amici in un’atmosfera rilassata.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato già ora, ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-7 anni se conservato correttamente.

    Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

    Details of Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

    Denominazione Vin de Corse Figari
    Vitigno Vermentino
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Bianco
    Dominio lungo Clos Canarelli
    Sottoregione Corse
    Regione Corse
    Assemblaggio Vermentino
    Nota RVF 94
    Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"