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Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

Vin de Corse Figari Blanc "Amphora" 2025

Clos Canarelli

Corse | Bianco
56.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Corse

Denominazione

Vin de Corse Figari

Vitigno

Vermentino

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Clos Canarelli Vin de Corse Figari Blanc "Amphora" 2025
56,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"

Proprietà

Clos Canarelli è una proprietà iconica situata in Corsica, rinomata per i suoi vini di qualità che esprimono il territorio di Figari. Vigneto familiare con pratiche rispettose dell’ambiente.

Vigneto

Il vigneto si estende sulle colline di Figari, nel sud della Corsica, con un clima mediterraneo mitigato dall’influenza marina che favorisce la maturazione delle uve.

Vino

Questo Vin de Corse Figari bianco è prodotto esclusivamente con uve Vermentino, tipiche della regione, che donano freschezza e mineralità. Equilibrato e fine, rappresenta perfettamente il terroir mediterraneo.

Annata

L’annata 2025 promette una bella espressione aromatica grazie a condizioni climatiche favorevoli.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione classica con controllo delle temperature per preservare gli aromi primari. Affinamento in acciaio inox per mantenere purezza e freschezza.

Assemblaggio

Vermentino

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido brillante con riflessi verdi traslucidi.
  • Naso: Aromi intensi di fiori bianchi, agrumi e una nota minerale di selce.
  • Bocca: Attacco fresco e vivace, buona rotondità bilanciata da un finale salino e leggermente agrumato.

Servizio

Servire a 10-12°C. Un breve decantazione di 30 minuti può aiutare a liberare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con tartare di orata agli agrumi, gamberi saltati al finocchio, risotto agli asparagi verdi o formaggio fresco di pecora corso.

Occasioni

Perfetto per un pasto estivo in terrazza, pranzo in famiglia o aperitivo con amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma migliorerà in complessità nei prossimi 3-5 anni.

Denominazione Vin de Corse Figari
Vitigno Vermentino
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Clos Canarelli
Sottoregione Corse
Regione Corse
Vin de Corse Figari Blanc "Amphora"