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Beaujolais-Villages "En Chatenay"
Beaujolais Rosso

Beaujolais-Villages "En Chatenay" 2024

Domaine Cheveau
11.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Beaujolais

Appellazione

Beaujolais-Villages

Vitigno

Gamay

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Beaujolais-Villages "En Chatenay"

Proprietà

Il Domaine Cheveau è una tenuta familiare riconosciuta per la sua qualità costante nel vigneto del Beaujolais. Si dedica a esprimere l'autenticità del terroir attraverso metodi di coltivazione tradizionali e rispettosi dell'ambiente.

Vigneto

Situata nella regione del Beaujolais, questa tenuta beneficia di un terroir granitico rinomato per il Gamay. Le vigne sono situate su pendii che favoriscono un buon drenaggio e un'ottimale esposizione al sole, condizioni essenziali per l'espressione aromatica del vitigno.

Vino

Questo Beaujolais-Villages è un vino rosso fruttato e beverino, fedele allo stile leggero e accessibile tipico della regione. Riflette l'eleganza naturale del Gamay con aromi freschi e una piacevole morbidezza al palato.

Annata

L'annata 2024 si caratterizza per condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso un buon equilibrio tra maturità e freschezza. Questo vino esprime una vivacità notevole e sarà piacevole fin dalla sua giovinezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue i principi classici del Beaujolais con una macerazione breve per preservare la freschezza del frutto e limitare l'estrazione tannica. L’affinamento avviene in vasche di acciaio inox per conservare la purezza aromatica.

Assemblaggio

Gamay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso ciliegia brillante, limpido e leggero.
  • Naso: Intenso sui frutti rossi freschi come lampone e ciliegia, con note floreali sottili.
  • Bocca: Morbida e golosa, la materia è leggera con una freschezza piacevole e tannini fini che offrono una buona struttura.

Servizio

Servire fresco tra 13 e 15°C. Una leggera decantazione può essere considerata per rivelare il ventaglio aromatico.

Abbinamenti cibo & vino

Coscia di pollo ruspante arrosto, quenelle di luccio, insalata di lenticchie verdi del Puy e salumi della regione (prosciutto crudo, salame secco).

Occasioni

Ideale per un pranzo tra amici, una cena leggera in famiglia o un picnic raffinato in una bella giornata.

Potenziale di invecchiamento

Questo vino può essere degustato fin da ora e guadagna in complessità fino a 5 anni.

Beaujolais-Villages "En Chatenay"

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2023

Domaine Cheveau
25,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Beaujolais-Villages "En Chatenay"

Appellazione Beaujolais-Villages
Classifica Régionale
Vitigno Gamay
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Cheveau
Sotto Regione Beaujolais
Regione Beaujolais
Beaujolais-Villages "En Chatenay"

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