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Ratafia de Bourgogne
Eaux de Vie

Ratafia de Bourgogne Non millesimato (NV)

Maison Briottet
18.00
Bottiglia 70 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Appellazione

Ratafia

Degrado

16

Quantità

Disponibile

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Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
Non millesimato (NV)
Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descrizione di Ratafia de Bourgogne

Propriété

La Maison Briottet est renommée pour son savoir-faire traditionnel dans l'élaboration de spiritueux et liqueurs de qualité en France. Forte d'une longue expérience, elle perpétue un héritage artisanal en sélectionnant rigoureusement ses matières premières.

Vignoble

Le Ratafia de la Maison Briottet est élaboré à partir d'eaux-de-vie fines issues de différentes régions, dont la qualité garantit la richesse aromatique et la finesse du produit final.

Vin

Ce Ratafia non millésimé, sans note Parker ni RVF disponible, est une liqueur de caractère, fruitée et élégante, qui incarne la tradition des apéritifs français à base de moût de raisin fermenté et d’eaux-de-vie.

Millésime

Ce Ratafia est non millésimé (NV), témoignant d'un assemblage maîtrisé visant à offrir une régularité et une qualité constante d'année en année.

Vinification et élevage

La vinification allie la fermentation partielle du moût de raisin à l’intégration d’eaux-de-vie haut de gamme, sans vieillissement prolongé en fûts, afin de préserver la fraicheur et les arômes fruités caractéristiques.

Assemblage

Moût de raisin fermenté, eaux-de-vie sélectionnées

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe ambrée lumineuse, brillante.
  • Nez : Arômes intenses de fruits mûrs, de raisins frais, avec des notes de miel et de fleurs blanches.
  • Bouche : Saveurs douces et équilibrées, mélange subtil de sucre et d'acidité, avec une finale fruitée et légèrement épicée.

Service

Servir frais entre 8 et 12°C, idéalement en apéritif ou en accompagnement de desserts. Aucun carafage n’est nécessaire.

Accord mets & vins

Ce Ratafia se marie parfaitement avec un foie gras poêlé, un plateau de Comté affiné 24 mois, un dessert à base de noix comme une tarte aux noix, ou encore avec un plateau de charcuteries fines.

Occasions

Idéal pour un apéritif entre amis, un repas d'affaires élégant ou une soirée festive où un moment de partage est recherché.

Potentiel de garde

À consommer dès maintenant, ce Ratafia conserve ses qualités pendant 3-5 ans après ouverture s’il est bien refermé.

Ratafia de Bourgogne

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Details of Ratafia de Bourgogne

Appellazione Ratafia
Millesimato Non millesimato (NV)
Contenuto 70 cl : Bottiglia
Degrado 16
Domaine lungo Maison Briottet
Sotto Regione Eaux de Vie
Regione Spiritueux
Ratafia de Bourgogne

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