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Bollinger Spéciale Cuvée
Assemblage Bianco

Bollinger Spéciale Cuvée Non millesimato (NV)

Champagne Bollinger
65.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Assemblage

Type

Assemblage

Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier

Colore

Bianco

Degrado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
Non millesimato (NV)
Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descrizione di Bollinger Spéciale Cuvée

Propriété

Champagne Bollinger est une maison emblématique, reconnue pour son style puissant et raffiné, avec une longue histoire d'excellence dans la région de Champagne.

Vignoble

L'assemblage caractéristique de cette cuvée non millésimée reflète la typicité du terroir à travers un équilibre entre les trois cépages emblématiques de la Champagne.

Vin

Ce Champagne brut non millésimé se distingue par son style généreux et structuré, offrant une expression aromatique précise qui a valu au produit une note de 92 points Robert Parker et 90 points à la Revue du Vin de France.

Millésime

Cette cuvée est non millésimée, assemblage de vins de plusieurs années, sélectionnés pour garantir constance et complexité au fil du temps.

Vinification et élevage

La vinification respecte les méthodes traditionnelles champenoises, suivie d’un élevage sur lies qui permet au vin de développer sa texture et ses arômes complexes.

Assemblage

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Une couleur or pâle avec des reflets lumineux et une mousse fine et persistante.
  • Nez : Des arômes délicats de pomme verte, brioche et noisette, révélant aussi une touche subtile de fruits blancs mûrs.
  • Bouche : L'attaque est fraiche et vive, évoluant sur une belle rondeur et une finale nette, avec des notes de pomme croquante et une légère pointe grillée.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Ce Champagne peut être dégusté sans carafage, mais il est conseillé de le servir frais pour révéler toute sa fraîcheur et complexité.

Accord mets & vins

Idéal avec un homard breton rôti, un foie gras poêlé aux épices douces, une bécasse sauvage en saison ou des coquilles Saint-Jacques juste snackées.

Occasions

Cette bouteille convient parfaitement pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon raffiné.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-8 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de sa complexité, bien que ce Champagne conserve une bonne aptitude au vieillissement.

Bollinger Spéciale Cuvée

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Bollinger RD
2 in stock
  • -10%

Bollinger RD 2008

Champagne Bollinger
390,00  351,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Bollinger Spéciale Cuvée

Appellazione Champagne
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier
Millesimato Non millesimato (NV)
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 12
Colore Bianco
Domaine lungo Champagne Bollinger
Sotto Regione Assemblage
Note Parker 92
Regione Champagne
Assemblaggio Pinot Meunier
Note RVF 90
Bollinger Spéciale Cuvée

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