Comment conserver un Gewurztraminer Riquewihr "R.Q.W.R." ?

Robe: Jaune pâle à brillante, avec des reflets verdoyants.
Nez: Aromatiques, avec des notes florales, épicées et de fruits exotiques.
Bouche: Ample, fraîche et élégante, avec une belle rondeur et une finale persistante.

Conservez ce Gewurztraminer dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 15°C. Il peut se garder 5 à 8 ans pour développer davantage ses arômes.

Quels sont les meilleurs accords mets-vins avec un Gewurztraminer d'Alsace ?

Le Gewurztraminer s'accorde parfaitement avec des plats épicés comme les currys, la cuisine asiatique, ainsi qu'avec des fromages affinés et des mets sucrés-salés.

Quelles sont les caractéristiques principales du Gewurztraminer Riquewihr 2023 ?

Ce vin blanc présente une robe jaune pâle brillante, un nez floral, épicé et fruité, en bouche il est ample, frais et élégant avec une finale persistante.

Quels types de sols favorisent la culture du Gewurztraminer en Alsace ?

Le Gewurztraminer en Alsace pousse idéalement sur des sols argilo-limoneux qui apportent équilibre et richesse aromatique au raisin.

Combien d'appellations d'origine contrôlée existent en Alsace pour les vins blancs ?

La région Alsace compte principalement une grande appellation unique "Alsace" ainsi que des appellations spécifiques aux grands crus, soit une vingtaine d'appellations reconnues pour ses vins blancs.