Comment conserver le cidre Edition n°1 Pinot Noir Extra-Brut?

Robe: Couleur jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
Nez: Arômes de pomme verte, fleurs blanches et une touche acidulée rappelant la citronnelle.
Bouche: Fraîche, légère avec une effervescence délicate, équilibre parfait entre douceur et acidité, finale nette et persistante.

Pour préserver toute la fraîcheur de ce cidre, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sombre. Vous pouvez le boire dans l'année suivant son achat, mais il peut également se conserver 1 à 2 ans dans de bonnes conditions.

Avec quels plats peut-on associer le cidre Edition n°1 Pinot Noir Extra-Brut?

Ce cidre se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer ou de sushi, grâce à son équilibre entre fraîcheur et douceur.

À quelle température faut-il servir le cidre Edition n°1 Pinot Noir Extra-Brut?

Il est conseillé de servir ce cidre frais, entre 8 et 10°C, pour en apprécier pleinement les arômes et la vivacité.

Quelles sont les caractéristiques aromatiques du cidre Edition n°1 Pinot Noir Extra-Brut?

Ce cidre présente une belle robe jaune doré, avec des notes de pommes fraîches et de délicates touches florales. En bouche, il est équilibré avec une acidité vive et une douceur modérée.

Quelle est la méthode de vinification utilisée pour le cidre Edition n°1 Pinot Noir Extra-Brut?

Le cidre est élaboré à partir de pommes récoltées à maturité optimale, pressées doucement sans ajout de sulfites ni conservateurs. La fermentation se fait à température contrôlée, suivie d'une maturation en cuves inox pour préserver la fraîcheur.