Comment conserver le Moulin à Vent "La Bruyère" pour préserver ses qualités ?

Robe: Rouge rubis clair avec des reflets violacés, typique du Gamay frais.
Nez: Arômes fruités de cerise, framboise avec de subtiles notes florales et d'épices douces.
Bouche: Attaque fraîche, belle rondeur avec une légère tonicité qui apporte de la vivacité et une finale fruitée persistante.

Pour conserver le Moulin à Vent "La Bruyère", gardez la bouteille dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et avec une humidité modérée. La température idéale de conservation est autour de 12-14°C. Ce vin peut se garder de 5 à 10 ans, évoluant vers plus de complexité avec le temps.

Quels plats accompagner avec un Moulin à Vent "La Bruyère" ?

Le Moulin à Vent "La Bruyère" s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des volailles en sauce ainsi que des fromages affinés. Sa belle fraîcheur et ses tanins fins équilibrent les saveurs riches et épicées de ces plats.

Comment déguster au mieux le Moulin à Vent "La Bruyère" ?

Servez le Moulin à Vent "La Bruyère" entre 16 et 18°C, idéalement en le carafant 30 minutes avant la dégustation pour libérer ses arômes fruités et épicés. Appréciez sa robe rouge profonde, son nez expressif et sa bouche ample avec des tanins élégants.

Quelles sont les caractéristiques principales du Moulin à Vent "La Bruyère" ?

Ce vin rouge bio issu du cépage Gamay offre une robe intense, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces. En bouche, il présente une structure ample, une belle fraîcheur et des tanins fins, reflétant tout le caractère typique des Crus du Beaujolais.

Pourquoi choisir un Moulin à Vent "La Bruyère" du Domaine Saint-Cyr ?

Le Moulin à Vent "La Bruyère" bénéficie d'un terroir unique et d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Sa récolte manuelle garantit une sélection rigoureuse des raisins, offrant un vin équilibré, expressif et d'une grande finesse, idéal pour les amateurs qui cherchent qualité et authenticité.