Comment conserver un vin Aloxe-Corton ?

Conservez votre vin Aloxe-Corton dans un endroit frais, sombre et à une température stable entre 12 et 16°C. Évitez les vibrations et conservez les bouteilles à l'horizontale pour garder le bouchon humide.

Avec quels plats puis-je associer le vin Aloxe-Corton ?

Le vin Aloxe-Corton s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier, ainsi que les plats en sauce. Il se marie également avec des fromages affinés, offrant ainsi une expérience gustative harmonieuse.

Quelle est la meilleure température pour servir un Aloxe-Corton ?

Servez votre Aloxe-Corton entre 16 et 18°C pour profiter pleinement de ses arômes. Aérer le vin en le décanter quelques heures avant de le servir peut également révéler toute sa complexité aromatique.

Quelles sont les caractéristiques du vin Aloxe-Corton ?

Le vin Aloxe-Corton présente une robe rouge rubis profonde, des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes d'épices et de sous-bois. En bouche, il est soyeux et élégant, avec des tannins fins et une longue finale parfumée.

Quel est le potentiel de garde du millésime 2023 d'Aloxe-Corton ?

Le millésime 2023 d'Aloxe-Corton peut être conservé en cave pendant 5 à 10 ans, gagnant en finesse et complexité au fil du temps. C'est un vin équilibré, parfait pour ceux qui apprécient le vieillissement.

En raison des températures très basses annoncées, les expéditions sont temporairement reportées afin de préserver la qualité de nos produits*

*Si vous souhaitez néanmoins maintenir l’expédition, merci de nous envoyer un email. À défaut, les envois reprendront automatiquement à partir du lundi 12/01