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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"
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    • Provence Vin Rosé

    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M" 2023

    Château Saint-Maur
    16,00 €
    12.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Provence

    Appellation

    Côtes de Provence

    Cépage

    Grenache - Mourvèdre - Tibouren - Syrah

    Couleur

    Rosé

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Millésimes disponibles

    2023
    2025
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    Description de Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

    Propriété

    Le Château Saint-Maur est une propriété située au cœur de la région Provence, reconnue pour la qualité de ses vins rosés élégants. Cette propriété bénéficie d’un terroir méditerranéen typique, propice à la culture de cépages locaux.

    Vignoble

    Le vignoble s’étend sur des sols argilo-calcaires avec une exposition favorable au soleil, favorisant la maturité optimale des raisins. La culture y est respectueuse de l’environnement et privilégie la qualité sur la quantité.

    Vin

    Ce rosé de Provence se distingue par sa finesse et sa fraîcheur, incarnant parfaitement le style des vins de cette appellation. Il allie fruité et élégance, idéal pour les moments de convivialité.

    Millésime

    Le millésime 2023 a bénéficié d’un climat équilibré avec des conditions favorables assurant une belle expression aromatique et fraîcheur du vin.

    Vinification et élevage

    La vinification est conduite en douceur avec un pressurage délicat pour préserver la fraîcheur aromatique et la pureté du fruit. L’élevage est bref et s’effectue en cuves inox afin de garder vivacité et fruit.

    Assemblage

    Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rose pâle aux reflets lumineux.
    • Nez : Arômes fruités de fraise, framboise avec une touche florale discrète.
    • Bouche : Fraîche et équilibrée, avec une belle acidité et des notes de petits fruits rouges, offrant une finale agréable et légère.

    Service

    À servir frais, entre 10 et 12°C, sans nécessiter de carafage.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une salade niçoise, des asperges vinaigrette, des plateaux de fruits de mer frais notamment les crevettes grises, ou encore une cuisine méditerranéenne légère comme une bouillabaisse provençale aux saveurs délicates.

    Occasions

    Parfait pour un déjeuner estival en terrasse, un apéritif entre amis ou un repas en famille convivial.

    Potentiel de garde

    À apprécier dès maintenant, il révèle tout son charme dans les 2 à 3 prochaines années.

    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

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    Détails sur Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

    Appellation Côtes de Provence
    Cépage Grenache - Mourvèdre - Tibouren - Syrah
    Millesime 2023
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Rosé
    Domaine long Château Saint-Maur
    Sous Région Provence
    Région Provence
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Côtes de Provence Cru Classé Rosé 'Saint M'?

    Pour conserver au mieux le Côtes de Provence Cru Classé Rosé 'Saint M', il est recommandé de le garder dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et à une température stable, idéalement entre 10 et 12°C. Une fois ouvert, il peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

    Quels sont les accords mets-vins idéaux avec ce rosé?

    Le Côtes de Provence Cru Classé Rosé 'Saint M' se marie parfaitement avec des plats légers tels que les salades, les poissons grillés, ou encore les viandes blanches. Il est également délicieux avec des tapas ou des plats méditerranéens.

    Quelles sont les caractéristiques de ce vin rosé?

    Ce vin rosé est élaboré à partir de cépages de Grenache, Mourvèdre, Tibouren et Syrah. Il offre des notes fruitées et florales, avec une belle fraîcheur en bouche et une finale délicate. Son degré d'alcool est de 13%, ce qui le rend idéal pour une dégustation estivale.

    Quand est-il préférable de déguster le Côtes de Provence Cru Classé Rosé 'Saint M'?

    Ce rosé est à déguster jeune, idéalement dans les 2 à 3 ans suivant sa mise en bouteille. Sa fraîcheur et ses arômes fruités sont à leur apogée pendant cette période, ce qui en fait un choix parfait pour les apéritifs ou les repas estivaux.

    D'où provient le Côtes de Provence Cru Classé Rosé 'Saint M'?

    Ce vin provient du Château Saint-Maur, situé dans la magnifique région de Provence, reconnue pour ses vins de qualité. L'appellation Côtes de Provence garantit un savoir-faire traditionnel et une attention particulière portée à la culture des vignes.