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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"
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    • Provence Rosé

    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M" 2023

    Château Saint-Maur
    16,00 €
    12.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Provence

    Bezeichnung

    Küste der Provence

    Rebsorte

    Grenache – Mourvèdre – Tibouren – Syrah

    Farbe

    Rosé

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2023
    2025
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    Description of Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

    Weingut

    Château Saint-Maur ist ein Weingut im Herzen der Provence, bekannt für seine eleganten Roséweine. Das Weingut profitiert von einem typischen mediterranen Terroir, ideal für den Anbau lokaler Rebsorten.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt auf ton-kalkhaltigen Böden mit günstiger Sonneneinstrahlung, die eine optimale Reifung der Trauben fördert. Die Weinbauweise legt Wert auf Qualität und Umweltschutz.

    Wein

    Dieser Rosé aus der Provence besticht durch Finesse und Frische und spiegelt den Stil der Appellation wider. Er vereint Fruchtigkeit und Eleganz und eignet sich ideal für gesellige Anlässe.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2023 erlebte ausgewogene Wetterbedingungen, die eine exzellente Aromatik und Frische gewährleisteten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Weinbereitung beinhaltet eine sanfte Pressung, um die aromatische Frische und Fruchtigkeit zu erhalten. Der Ausbau erfolgt kurz in Edelstahltanks, um Lebendigkeit und Frucht zu bewahren.

    Cuvée

    Grenache, Mourvèdre, Tibouren, Syrah

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassrosa mit klaren Reflexen.
    • Nase: Fruchtaromen von Erdbeere, Himbeere mit einem subtilen floralen Hauch.
    • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit guter Säure und Noten roter Beeren, angenehmes und leichtes Finale.

    Service

    Bei 10 bis 12°C servieren; kein Dekantieren erforderlich.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu Niçoise-Salat, Spargel mit Vinaigrette, frischen Meeresfrüchten wie grauen Garnelen oder leichten mediterranen Gerichten wie einer delikaten Bouillabaisse.

    Anlässe

    Ideal für ein sommerliches Mittagessen auf der Terrasse, einen Aperitif mit Freunden oder ein geselliges Familienessen.

    Lagerpotenzial

    Am besten jetzt oder innerhalb der nächsten 2 bis 3 Jahre genießen.

    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

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    Details of Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

    Bezeichnung Küste der Provence
    Rebsorte Grenache – Mourvèdre – Tibouren – Syrah
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rosé
    Langer Bereich Château Saint-Maur
    Unterregion Provence
    Region Provence
    Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"