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Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"
Provence Rosé

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M" 2023

Château Saint-Maur
16.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Provence

Denominación

Costas de Provenza

Variedad de uva

Garnacha - Monastrell - Tibouren - Syrah

Color

Rosé

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2023
2024
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Descripción de Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

Propiedad

Château Saint-Maur se encuentra en la reconocida región de Provenza, específicamente en la subregión de Costas de Provenza. Este vino rosado 2023 refleja la tradición vitivinícola de esta zona privilegiada del sur de Francia.

Viñedo

Ubicado en Saint-Maur, el viñedo aprovecha el clima mediterráneo que otorga condiciones ideales para el cultivo de variedades autóctonas y clásicas como Garnacha, Monastrell, Tibouren y Syrah.

Vino

Este rosado presenta una expresión fresca y equilibrada, resultado del ensamblaje de cuatro variedades que aportan complejidad y elegancia. Su graduación alcohólica es de 13%.

Cosecha

La añada 2023 destaca por un clima estable que permitió una maduración óptima de las uvas, garantizando frescura y aromas frutales intensos.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó cuidadosamente para preservar los aromas varietales y mantener una acidez equilibrada. La crianza se limita para conservar la frescura típica del rosado de Provenza.

Variedades de uva

Garnacha, Monastrell, Tibouren, Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rosa pálido con reflejos salmón.
  • Nariz: Aromas delicados a frutos rojos frescos como fresas y frambuesas, con notas florales sutiles y un fondo mineral.
  • Boca: Entrada fresca, con buena acidez y un final armonioso que combina fruta y matices herbáceos.

Servicio

Servir entre 10-12°C. No es necesario decantar, pero una ligera aireación puede potenciar sus aromas.

Maridaje

Este rosado se marida bien con ensalada de langostinos y aguacate, tartar de atún rojo, risotto de espárragos verdes y queso Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para una comida al aire libre en primavera, una reunión informal con amigos o como aperitivo en un evento veraniego.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 3 a 5 años para aprovechar su frescura y vivacidad.

Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

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Details of Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

Denominación Costas de Provenza
Variedad de uva Garnacha - Monastrell - Tibouren - Syrah
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rosé
Ámbito largo Château Saint-Maur
Subregión Provence
Región Provence
Côtes de Provence Cru Classé Rosé "Saint M"

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