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Sancerre Blanc "Harmonie"

Sancerre Blanc "Harmonie" 2020

Vincent Pinard

Centre | Blanco
40.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Centre

Denominación

Sancerre

Variedad de uva

sauvignon

Color

Blanco

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Vincent Pinard Sancerre Blanc "Harmonie" 2020
40,00 
1

Un tronco

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Descripción de Sancerre Blanc "Harmonie"

Propiedad

Este Sancerre 2020 procede de la región del Valle del Loira, conocida por sus vinos blancos de gran expresión y frescura. Elaborado por Vincent Pinard, un nombre respetado en la viticultura del centro de Francia, asegura un producto de alta calidad y autenticidad. El vino está elaborado exclusivamente con la variedad Sauvignon Blanc, que caracteriza esta denominación por sus notas frescas y herbáceas.

Viñedo

El viñedo está ubicado en la subregión de Centre del Valle del Loira, donde las condiciones climáticas y el suelo calcáreo aportan mineralidad y vivacidad propias de los Sancerre más finos. Las parcelas están gestionadas con cuidados específicos para respetar la tipicidad del terroir.

Vino

Este vino blanco presenta un color claro y brillante, con un perfil aromático típico del Sauvignon Blanc: notas cítricas, herbáceas y minerales. La estructura en boca es fresca y equilibrada, con una acidez vibrante que mantiene la botella viva y atractiva.

Cosecha

La cosecha 2020 ofrece un balance interesante entre madurez y frescura, fruto de un año con condiciones climáticas que permitieron una buena expresión varietal sin perder la característica acidez del Sancerre.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación fue cuidadosamente controlado para preservar la pureza aromática de la uva Sauvignon. Se ha evitado la crianza en barricas para respetar la frescura, optando por fermentaciones y estabilizaciones en depósitos inoxidables.

Variedades de uva

Sauvignon Blanc

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas intensos de cítricos, hierbas frescas y mineralidad de piedra caliza.
  • Boca: Entrada fresca, buena acidez, sabores a pomelo y notas ligeramente herbáceas, con un final limpio y persistente.

Servicio

Servir entre 10 y 12 °C. Se recomienda decantar solo si el vino ha sido refrigerado en exceso o para una mayor expresión aromática.

Maridaje

Ideal con trucha a la plancha con salsa de mantequilla y limón, quiche de espárragos trigueros, queso de cabra joven de Crottin de Chavignol, y ensaladas templadas con langostinos.

Ocasiones

Perfecto para almuerzos de primavera, cenas informales con amigos y eventos de degustación de vinos blancos del Valle del Loira.

Potencial de guarda

Se puede degustar desde ahora y conservarse en óptimas condiciones durante los próximos 5 a 7 años, mejorando su complejidad con la guarda.

Denominación Sancerre
Variedad de uva sauvignon
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Blanco
Ámbito largo Vincent Pinard
Subregión Centre
Región Val de Loire
Ensamblaje sauvignon
Sancerre Blanc "Harmonie"