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Sancerre Blanc "Harmonie"
Centre Weiß

Sancerre Blanc "Harmonie" 2020

Vincent Pinard
40.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Bezeichnung

Sancerre

Rebsorte

Sauvignon

Farbe

Weiß

Grad

15

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2020
2023
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Description of Sancerre Blanc "Harmonie"

Weingut

Dieser Sancerre 2020 stammt aus dem Loiretal, das für seine frischen und ausdrucksstarken Weißweine bekannt ist. Er wird von Vincent Pinard hergestellt, einem anerkannten Winzer in Zentralfrankreich, der für Qualität und Authentizität steht. Der Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc erzeugt, die für ihre frischen und kräuterigen Aromen typisch ist.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Centre im Loiretal, wo das kalkhaltige Terroir Mineralität und Frische verleiht, die für die besten Sancerre charakteristisch sind. Die Parzellen werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Besonderheiten des Terroirs zu erhalten.

Wein

Dieser Weißwein zeigt eine klare, helle Farbe mit einem Aromaprofil, das typisch für Sauvignon Blanc ist: Zitrusnoten, frische Kräuter und Mineralität. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure, die die Flasche lebendig hält.

Jahrgang

Der Jahrgang 2020 bietet ein gutes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische dank günstiger Wetterbedingungen, die eine gute sortentypische Ausdruckskraft ermöglichten, ohne die charakteristische Säure des Sancerre zu verlieren.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation wurde so gesteuert, dass die reine Aromatik der Sauvignon Blanc-Traube bewahrt bleibt. Es wurde auf den Ausbau im Holz verzichtet, um die Frische zu erhalten; die Gärung und Stabilisierung erfolgten in Edelstahltanks.

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Intensive Duftnoten von Zitrus, frischen Kräutern und kalkiger Mineralität.
  • Gaumen: Frischer Einstieg, gute Säure, Aromen von Grapefruit und leicht krautige Noten, mit sauberem und anhaltendem Abgang.

Service

Servieren bei 10-12 °C. Dekantieren nur, wenn der Wein zu kalt war, um die Aromen zu fördern.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Forelle mit Butter-Zitronen-Sauce, Wildspargel-Quiche, jungem Ziegenkäse aus Crottin de Chavignol und lauwarmen Salaten mit Garnelen.

Anlässe

Ideal für Frühlingslunches, zwanglose Abendessen mit Freunden und Weinproben weißer Loireweine.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und ist für 5-7 Jahre lagerfähig, wobei sich Komplexität entwickelt.

Sancerre Blanc "Harmonie"

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Details of Sancerre Blanc "Harmonie"

Bezeichnung Sancerre
Rebsorte Sauvignon
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Langer Bereich Vincent Pinard
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Montage sauvignon
Sancerre Blanc "Harmonie"

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