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Porto Vintage
Portos

Porto Vintage 2018

Quinta Do Pessegueiro
76.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Denominación

Puerto

Biografía

Bio

Grado

19

Cantidad

Un tronco

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Descripción de Porto Vintage

Propiedad

Quinta Do Pessegueiro se encuentra en la región de Portos, reconocida por su tradición en la producción de vinos de alta calidad. Esta bodega trabaja en régimen de agricultura biológica, garantizando vinos ecológicos y respetuosos con el medio ambiente.

Viñedo

Ubicado en la subregión de Portos, el viñedo se beneficia de un microclima ideal para la maduración de las uvas, con influencia atlántica que aporta frescura y complejidad.

Vino

Puerto 2018 es un vino tinto con un grado alcohólico de 19%, elaborado bajo prácticas biodinámicas, ofreciendo una expresión pura del terroir y de la variedad tradicional de la región.

Cosecha

La añada 2018 se caracterizó por condiciones climáticas estables, favoreciendo una maduración óptima y equilibrada de las uvas para un vino estructurado y elegante.

Vinificación y crianza

Tras la fermentación controlada, el vino ha sido envejecido cuidadosamente para desarrollar sus aromas y sabores, manteniendo el carácter original marcado por la región y el trabajo biológico.

Variedades de uva

Listas de variedades autóctonas típicas del Douro, usadas para producir este vino fortificado.

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos confitados, especias dulces y notas balsámicas.
  • Boca: Entrada potente y estructurada, con un final largo y persistente que deja recuerdos de frutos secos y caramelo.

Servicio

Se recomienda servir entre 16 y 18°C. No es necesario decantar, pero puede respirar unos minutos antes de su consumo para liberar sus aromas.

Maridaje

Ideal con foie gras poêlé, trufa negra del Périgord, quesos artesanales de vaca curados como el mimolette viejo y chocolate negro intenso con más del 70% de cacao.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones gastronómicas y cenas de etiqueta, también para regalar en ocasiones especiales como aniversarios o eventos gourmet.

Potencial de guarda

Este vino se puede disfrutar ahora o dejarlo evolucionar en botella durante los próximos 10-15 años para una mayor complejidad.

Porto Vintage

Details of Porto Vintage

Denominación Puerto
Vintage 2018
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 19
Color Rojo
Ámbito largo Quinta Do Pessegueiro
Subregión Portos
Región Spiritueux
Porto Vintage