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Languedoc Terrasses du Larzac "Le Grand Pas"

Languedoc Terrasses du Larzac "Le Grand Pas" 2022

Pas de l'Escalette

Languedoc | Rojo
30.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Languedoc

Variedad de uva

Garnacha - Cariñena - Syrah

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Pas de l'Escalette Languedoc Terrasses du Larzac "Le Grand Pas" 2022
30,00 
1

Un tronco

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Descripción de Languedoc Terrasses du Larzac "Le Grand Pas"

Propiedad

Este vino proviene de la denominación Languedoc, específicamente de la zona de Pas de l'Escalette. Su elaboración se basa en técnicas tradicionales de esta región del sur de Francia, reconocida por su terroir diverso y condiciones climáticas favorables para el cultivo de uvas tintas.

Viñedo

Las uvas Garnacha, Cariñena y Syrah se cultivan en viñedos situados en el Languedoc, donde el suelo y la climatología confieren una identidad única al producto. La variedad predominante Carignan aporta estructura y carácter.

Vino

Este tinto de 2022 presenta una intensidad notable con un 15% de alcohol, óptimo para expresar la riqueza varietal del ensamblaje. Su color rojo profundo refleja la madurez de las uvas y el proceso de vinificación cuidadoso.

Cosecha

El año 2022 ha favorecido una cosecha equilibrada, con uvas maduras que garantizan un vino potente y armonioso.

Vinificación y crianza

La fermentación se realizó de forma controlada para preservar los aromas varietales. Posteriormente, se aplicó una crianza corta que permitió mantener la frescura y expresión frutal.

Variedades de uva

Garnacha, Cariñena, Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo intenso con reflejos púrpuras que denotan juventud.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos maduros, especias y ligeros toques herbáceos.
  • Boca: Entrada plena, taninos redondos y un final persistente con notas a pimienta y mora.

Servicio

Servir a 16-18 °C. Se recomienda decantarlo durante 30 minutos para potenciar la expresión aromática.

Maridaje

Ideal con costilla de cordero a la provenzal, estofado de ternera con hierbas aromáticas, quesos de oveja curados como el Manchego, y embutidos ibéricos de bellota.

Ocasiones

Perfecto para cenas con amigos, celebraciones familiares informales o tardes de degustación de vinos mediterráneos.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora y hasta en los próximos 5-7 años, mejorando su complejidad y suavidad con el tiempo.

Denominación Languedoc
Variedad de uva Garnacha - Cariñena - Syrah
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Pas de l'Escalette
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Languedoc Terrasses du Larzac "Le Grand Pas"