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Très Vieux Pineau
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    • Pineau

    Très Vieux Pineau 1971

    Lheraud
    174,00 
    156.60
    Botella 75 cl
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Denominación

    Pineau des Charentes

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    Descripción de Très Vieux Pineau

    Propiedad

    El Pineau des Charentes Lheraud es producido por la casa familiar Lheraud, reconocida por su saber hacer auténtico en la producción de espirituosos y vinos fortificados.

    Viñedo

    Ubicado en la región de Charentes, este Pineau proviene del viñedo de Pineau des Charentes, reconocido por sus terruños aptos para la producción de este vino tradicional de licor que combina jugo de uva y aguardiente de Cognac.

    Vino

    Este Pineau des Charentes 1971 es un vino fortificado complejo que refleja un largo envejecimiento en barrica que realza su expresión aromática y profundidad.

    Cosecha

    La cosecha 1971 ofrece un carácter evolucionado típico de años de maduración prolongada, con aromas ricos y gran complejidad.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional combina mosto de uva parcialmente fermentado y aguardiente de Cognac, seguido de un largo envejecimiento en barricas de roble que aporta equilibrio y aromas amaderados característicos.

    Variedades de uva

    Ugni blanco, Folle blanche y Colombard

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color ámbar profundo con reflejos dorados.
    • Nariz: Aromas complejos de frutas secas, nueces, caramelo con sal y especias suaves.
    • Boca: Rico y suave con un final largo, notas de miel, frutas confitadas y un toque amaderado elegante.

    Servicio

    Se recomienda servir a 12-14°C. No requiere decantación debido a su edad avanzada.

    Maridaje

    Marida perfectamente con foie gras a la sartén con higos, quesos de cabra curados, postres de nueces o tarta tatin de manzana caramelizada.

    Ocasiones

    Ideal para aniversarios de boda, cenas de negocios refinadas o momentos especiales de degustación para amantes de los espirituosos finos.

    Potencial de guarda

    Este Pineau des Charentes 1971 está en su apogeo y se recomienda disfrutarlo en los próximos 3-5 años para apreciar plenamente su evolución.

    Très Vieux Pineau

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    Details of Très Vieux Pineau

    Denominación Pineau des Charentes
    Vintage 1971
    Capacidad 75 cl : Botella
    Ámbito largo Lheraud
    Subregión Pineau
    Región Spiritueux
    Très Vieux Pineau