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Très Vieux Pineau
Pineau

Très Vieux Pineau 1971

Lheraud
174.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Denominación

Pineau des Charentes

Cantidad

Un tronco

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Descripción de Très Vieux Pineau

Propiedad

El Pineau des Charentes Lheraud es producido por la casa familiar Lheraud, reconocida por su saber hacer auténtico en la producción de espirituosos y vinos fortificados.

Viñedo

Ubicado en la región de Charentes, este Pineau proviene del viñedo de Pineau des Charentes, reconocido por sus terruños aptos para la producción de este vino tradicional de licor que combina jugo de uva y aguardiente de Cognac.

Vino

Este Pineau des Charentes 1971 es un vino fortificado complejo que refleja un largo envejecimiento en barrica que realza su expresión aromática y profundidad.

Cosecha

La cosecha 1971 ofrece un carácter evolucionado típico de años de maduración prolongada, con aromas ricos y gran complejidad.

Vinificación y crianza

La vinificación tradicional combina mosto de uva parcialmente fermentado y aguardiente de Cognac, seguido de un largo envejecimiento en barricas de roble que aporta equilibrio y aromas amaderados característicos.

Variedades de uva

Ugni blanco, Folle blanche y Colombard

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color ámbar profundo con reflejos dorados.
  • Nariz: Aromas complejos de frutas secas, nueces, caramelo con sal y especias suaves.
  • Boca: Rico y suave con un final largo, notas de miel, frutas confitadas y un toque amaderado elegante.

Servicio

Se recomienda servir a 12-14°C. No requiere decantación debido a su edad avanzada.

Maridaje

Marida perfectamente con foie gras a la sartén con higos, quesos de cabra curados, postres de nueces o tarta tatin de manzana caramelizada.

Ocasiones

Ideal para aniversarios de boda, cenas de negocios refinadas o momentos especiales de degustación para amantes de los espirituosos finos.

Potencial de guarda

Este Pineau des Charentes 1971 está en su apogeo y se recomienda disfrutarlo en los próximos 3-5 años para apreciar plenamente su evolución.

Très Vieux Pineau

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Details of Très Vieux Pineau

Denominación Pineau des Charentes
Vintage 1971
Capacidad 75 cl : Botella
Ámbito largo Lheraud
Subregión Pineau
Región Spiritueux
Très Vieux Pineau

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