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Très Vieux Pineau
Pineau

Très Vieux Pineau 1971

Lheraud
174.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Denominazione

Pineau delle Charentes

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Descrizione di Très Vieux Pineau

Proprietà

Il Pineau des Charentes Lheraud è prodotto dalla proprietà familiare Lheraud, rinomata per la sua autentica esperienza nella produzione di distillati e vini liquorosi.

Vigneto

Situato nella regione delle Charentes, questo Pineau proviene dal vigneto Pineau des Charentes, riconosciuto per i terreni adatti alla produzione di questo tradizionale vino liquoroso che combina mosto d'uva e acquavite di Cognac.

Vino

Questo Pineau des Charentes 1971 è un vino liquoroso complesso che riflette un lungo invecchiamento in botte che esalta l'espressione aromatica e la profondità.

Annata

L'annata 1971 offre un carattere evoluto tipico degli anni di maturazione prolungata, con ricchi aromi e grande complessità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale combina mosto d'uva parzialmente fermentato e acquavite di Cognac, seguita da un lungo invecchiamento in botti di rovere che conferisce equilibrio e aromi legnosi caratteristici.

Vitigni

Ugni blanc, Folle blanche e Colombard

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore ambra profonda con riflessi dorati.
  • Naso: Aromi complessi di frutta secca, noci, caramello salato e spezie delicate.
  • Bocca: Ricco e morbido, con lunga persistenza, note di miele, frutta candita e un elegante tocco legnoso.

Servizio

Si consiglia di servire a 12-14°C. Non è necessario la decantazione vista la sua età avanzata.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina molto bene con foie gras scottato con fichi, formaggi di capra stagionati, dessert alle noci o tarte tatin di mele caramellate.

Occasioni

Ideale per anniversari di matrimonio, cene di lavoro raffinate o momenti di degustazione speciale tra appassionati di distillati pregiati.

Potenziale di invecchiamento

Questo Pineau des Charentes 1971 è al suo apice e si consiglia di degustarlo entro i prossimi 3-5 anni per apprezzarne appieno l'evoluzione.

Très Vieux Pineau

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Details of Très Vieux Pineau

Denominazione Pineau delle Charentes
Vintage 1971
Capacità 75 cl : Bottiglia
Dominio lungo Lheraud
Sottoregione Pineau
Regione Spiritueux
Très Vieux Pineau

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