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Arbois Ploussard "tôt ou tard"
Jura Rojo

Arbois Ploussard "tôt ou tard" 2022

Les Bottes Rouges
33.00
Botella 75 cl
Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Arbois

Variedad de uva

Ploussard

Color

Rojo

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2022
2023
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Descripción de Arbois Ploussard "tôt ou tard"

Propiedad

Este vino pertenece a la denominación Arbois, ubicada en la región de Jura. El viñedo está gestionado bajo agricultura biológica, lo que garantiza un cultivo respetuoso con el medio ambiente. El vino forma parte de la colección 'Les Bottes Rouges', conocida por su expresión auténtica de esta región vitivinícola.

Viñedo

Las viñas de Ploussard se encuentran en el subregión de Jura, donde predominan los suelos calcáreos que aportan frescura y mineralidad a la uva. La variedad Ploussard, típica de la zona, es valorada por sus notas delicadas y su carácter frutal.

Vino

Se trata de un vino tinto de color rojo vivo con un grado alcohólico de 12%, elaborado exclusivamente con uvas Ploussard. Su perfil ofrece una buena acidez, con aromas de frutos rojos y notas florales típicas de la variedad.

Cosecha

La cosecha 2022 presenta un buen equilibrio entre frescura y madurez, reflejando las condiciones climáticas específicas de ese año en Jura.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación se realiza con técnicas respetuosas, respetando la fermentación natural y limitando la intervención para preservar la expresión auténtica del terroir. Es un vino sin crianza extensa en madera para mantener su frescura y pureza aromática.

Variedades de uva

Ploussard

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos ligeros.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos frescos como fresas y cerezas, con notas florales y un toque especiado suave.
  • Boca: Ligero en cuerpo, fresco con buena acidez y taninos suaves, final jugoso y equilibrado.

Servicio

Servir a una temperatura de 12-14°C. Se recomienda decantar ligeramente en caso de vinos jóvenes para abrir aromas.

Maridaje

Ideal para acompañar costillas de cerdo a la barbacoa, trucha de río al horno con hierbas, quiche de verduras frescas y embutidos finos del Jura.

Ocasiones

Perfecto para comidas informales entre amigos, almuerzos de fin de semana y catas de vinos de la región Jura.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora hasta los próximos 5 a 7 años, ganando en complejidad y suavidad con el tiempo.

Arbois Ploussard "tôt ou tard"

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Details of Arbois Ploussard "tôt ou tard"

Denominación Arbois
Variedad de uva Ploussard
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Ámbito largo Les Bottes Rouges
Subregión Jura
Región Jura
Arbois Ploussard "tôt ou tard"

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