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IGP Alpilles

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué vinos elegir para descubrir Hauvette y Trévallon en una misma añada?

Para una primera comparación en tinto, puede reunir el «Roucas» 2023 de Hauvette y el IGP Alpilles Tinto 2023 de Trévallon. Este dúo permite acercarse a ambos dominios sin cambiar de color ni de añada.

¿Qué blancos de Hauvette elegir para comparar una añada antigua y una reciente?

El blanco «Dolia» 2015 ofrece un punto de comparación con el «Jaspe» 2024 o la Clairette 2024. Estas referencias permiten descubrir varias cuvées blancas de Hauvette, pero la información proporcionada no permite precisar su evolución gustativa.

¿Qué cuvées permiten comparar Hauvette y Trévallon en 2020?

La añada 2020 está representada por «Cornaline» en Hauvette y por el IGP Alpilles Tinto en Trévallon. Es otra forma de explorar ambos dominios en torno a un mismo año, con dos vinos tintos.

¿Qué referencia elegir para explorar el Cinsault en esta selección de IGP Alpilles?

El IGP Alpilles Tinto «Cinsault» 2022 de Hauvette constituye la referencia más explícita. La selección también incluye ensamblajes que mencionan Cinsault con Syrah y Garnacha, así como vinos que combinan Syrah y Cabernet Sauvignon.

¿Qué lugar reservar a los blancos al descubrir esta selección de IGP Alpilles?

Los blancos representan 7 referencias de un total de 20, frente a 13 tintos: constituyen, por tanto, una parte importante de la selección. Para incluirlos en un descubrimiento de la categoría, las cuvées de Hauvette «Dolia», «Jaspe» y Clairette ofrecen tres puntos de partida identificados.