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Yarra Valley Pinot Noir
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    • Yarra Valley Pinot Noir 2021

    Maison Jane Eyre

    53,00 
    47.70
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Maison Jane Eyre Yarra Valley Pinot Noir 2021
    47,70 
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    Descripción de Yarra Valley Pinot Noir

    Propiedad

    Este Pinot Noir de la Maison Jane Eyre, proveniente de la región de vinos australianos, presenta un enfoque tradicional y respetuoso con la variedad. Elaborado en un formato de botella de 75 cl con un grado alcohólico del 13%, expresa el carácter específico del terruño y las técnicas aplicadas.

    Viñedo

    El viñedo donde se cultiva este Pinot Noir se beneficia de las condiciones climáticas moderadas propias del área australiana, facilitando una maduración óptima de la uva y un equilibrio natural en el vino resultante.

    Vino

    Este vino tinto destaca por su buen equilibrio y finura, fiel a la expresión típica de Pinot Noir. Su color rojo cárdeno es indicativo de su juventud y frescura en copa.

    Cosecha

    La añada 2021 se caracteriza por condiciones climáticas que permitieron una cosecha regular, con uvas saludables y concentradas, facilitando la elaboración de un vino vibrante y accesible.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación se centra en la extracción delicada para preservar la frescura y los aromas finos de la variedad, con una crianza mínima para respetar el perfil varietal.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo brillante con reflejos rubí.
    • Nariz: Aromas delicados a frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, con notas sutiles terrosas.
    • Boca: Entrada suave con taninos finos y acidez equilibrada, final fresco y ligeramente especiado.

    Servicio

    Servir entre 14-16°C. Se recomienda decantar ligeramente si se abre temprano para liberar su expresión aromática.

    Maridaje

    Este Pinot Noir marida bien con pollo de corral al horno, trucha a la papillote con hierbas frescas, charcutería fina como jamón ibérico, o un risotto de setas.

    Ocasiones

    Ideal para cenas informales con amigos, encuentros gastronómicos y celebraciones familiares.

    Potencial de guarda

    Puede degustarse desde ahora pero ganará complejidad en los próximos 8-10 años.

    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Maison Jane Eyre
    Región Vins Australiens
    Ensamblaje Pinot Noir
    Yarra Valley Pinot Noir