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Yarra Valley Pinot Noir
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    • Yarra Valley Pinot Noir 2021

    Maison Jane Eyre
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    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
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    Pinot Nero

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    Description of Yarra Valley Pinot Noir

    Propriété

    Maison Jane Eyre est une maison de vinification reconnue pour son engagement envers l'expression pure du Pinot Noir. Elle met l'accent sur l'élégance et la précision dans ses vins, reflétant le terroir et la typicité du cépage.

    Vignoble

    Le vignoble est soigneusement sélectionné pour produire des raisins de qualité, principalement du Pinot Noir, avec une attention particulière portée à la santé des vignes et à la maturité optimale des grappes.

    Vin

    Ce vin rouge issu du Pinot Noir présente une structure élégante avec une complexité aromatique remarquable, caractéristique des vins destinés aux connaisseurs recherchant finesse et délicatesse.

    Millésime

    Le millésime 2021 bénéficie de conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation équilibrée des raisins, garantissant fraîcheur et intensité dans le vin.

    Vinification et élevage

    La vinification est maîtrisée avec des techniques précises pour préserver les arômes primaires du Pinot Noir. L'élevage, effectué en cuves ou fûts adaptés, assure un développement harmonieux sans masquer la pureté du fruit.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes délicats de cerise, de framboise, et des notes florales s'ajoutent à une légère touche d'épices douces.
    • Bouche : La bouche est fraîche et élégante, avec une belle tension, des tanins fins et une finale persistante aux notes fruitées.

    Service

    Servir autour de 14-16°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin d'aérer le vin et libérer ses arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de veau rôtie aux herbes, magret de canard aux fruits rouges, risotto aux champignons des bois, et époisses affiné.

    Occasions

    Idéal pour un dîner entre amis, une soirée dégustation raffinée, ou un repas familial convivial.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8-12 ans.

    Yarra Valley Pinot Noir

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    Details of Yarra Valley Pinot Noir

    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Domaine lang Maison Jane Eyre
    Region Vins Australiens
    Zusammenstellung Pinot Noir
    Yarra Valley Pinot Noir

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