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Fleurie "Vendanges Entières"
Crus du Beaujolais Rojo

Fleurie "Vendanges Entières" 2021

Maison Jane Eyre
23.50
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Crus du Beaujolais

Denominación

Fleurie

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Fleurie "Vendanges Entières"

Propiedad

Este vino pertenece a la denominación Fleurie, clasificado como un vino de pueblo dentro de la región de Crus du Beaujolais, valorada por sus vinos tintos elegantes y frutales. Forma parte de la Maison Jane Eyre, especializada en la producción de vinos que reflejan el terruño con autenticidad.

Viñedo

Las uvas proceden de viñedos situados en la subregión de Crus du Beaujolais, con estrictos controles para garantizar la calidad y expresión marcada de Gamay. La parcela se cultiva respetando prácticas tradicionales que favorecen la salud del suelo y la madurez óptima de la uva.

Vino

Se trata de un vino tinto elaborado con la variedad Gamay, que destaca por su frescura y notas frutales. Con 13 grados de alcohol y una capacidad de 75 cl, presenta un perfil afrutado característico de los Crus du Beaujolais, ideal para quienes disfrutan de vinos vivos y accesibles.

Cosecha

El millésimo 2021 aporta una frescura notable después de una cosecha marcada por condiciones climáticas favorables que ayudaron a preservar la acidez y expresividad varietal.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó tradicionalmente con un enfoque en la extracción moderada para preservar la elegancia de la Gamay. La crianza es breve, con reposo en tanques para mantener su carácter frutal y vivaz.

Variedades de uva

Gamay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo brillante con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Aromas frescos de frutos rojos como la frambuesa y la cereza, con notas florales ligeras típicas del Cru de Fleurie.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz, taninos finos con un final elegante y persistente que recuerda frutos rojos maduros.

Servicio

Se recomienda servir entre 13 y 15 °C, con decantación opcional para vinos muy jóvenes para mejorar su expresión aromática.

Maridaje

Ideal con pollo de corral al horno, trucha de río a la parrilla, charcutería fina como lonchas de jamón serrano, y quesos de leche cruda como un Comté afinado 24 meses.

Ocasiones

Perfecto para comidas familiares informales, cenas con amigos y celebraciones que implican platos ligeros y elegantes.

Potencial de guarda

Se puede disfrutar desde ahora, recomendando consumir en los próximos 5 a 7 años para apreciar su evolución y frescura.

Fleurie "Vendanges Entières"

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Details of Fleurie "Vendanges Entières"

Denominación Fleurie
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Poco
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Ámbito largo Maison Jane Eyre
Subregión Crus du Beaujolais
Región Beaujolais
Ensamblaje Gamay
Fleurie "Vendanges Entières"