03 80 79 29 90 Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Quiénes somos Área profesional
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Gastar 300,00 € más para obtener envío gratuito en la Francia continental

0 artículos 0,00 
Total (impuestos inc.) 0,00 
Carrito Ordenar
  • -10%
1 en stock
Latricières-Chambertin
Latricières-Chambertin
Latricières-Chambertin
  • -10%

    • Latricières-Chambertin 2021

    Domaine Duroché

    Côte de Nuits | Rojo
    740,00 
    666.00
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    93
    97
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Haga clic para escuchar a nuestro experto
    0:00
    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Duroché Latricières-Chambertin 2021
    666,00 
    1

    Un tronco

    Pago 100 % seguro Tarjeta de crédito, PayPal, transferencia bancaria
    Formas de pago

    Vintages disponibles

    2021
    2023
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Latricières-Chambertin

    Propiedad

    El Domaine Duroché es una propiedad familiar situada en pleno corazón de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits, Borgoña. La propiedad cuenta con una superficie de 7 hectáreas 35 áreas 44 centiáreas, donde se cultivan viñedos con agricultura biológica, garantizando el respeto al terruño y la calidad de las uvas.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra dentro de la prestigiosa denominación Latricières-Chambertin Grand Cru, conocida por sus suelos arcillo-calcáreos y su exposición que aporta estructura notable y finura aromática típica de este terruño excepcional.

    Vino

    Este Latricières-Chambertin Grand Cru se elabora exclusivamente con Pinot Noir, la variedad emblemática de Borgoña. Con un grado alcohólico del 13%, expresa toda la elegancia y complejidad características de un gran cru de la Côte de Nuits, respetando las prácticas biológicas del dominio.

    Cosecha

    La cosecha 2021 presenta una expresión aromática rica a pesar de un contexto climático complicado. Este vino se benefició de una maduración óptima gracias a una selección rigurosa de las uvas, prometiendo un vino con hermosa armonía y concentración.

    Vinificación y crianza

    La vinificación sigue un protocolo tradicional con maceración prolongada para extraer la riqueza de los taninos y aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, con una parte en madera nueva, para aportar complejidad y finura, respetando la expresión natural del fruto y el terruño.

    Ensamblaje

    Pinot Noir

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo púrpura profundo con reflejos violáceos.
    • Nariz: Aromas complejos de cereza negra, trufa negra de Périgord y sotobosque húmedo, con notas especiadas y de moka.
    • Boca: Boca elegante con taninos sedosos bien integrados, buena tensión mineral y un final largo con notas de fruta madura y caza noble.

    Servicio

    Servir idealmente a 16-18°C. Se recomienda decantar de 1 a 2 horas este gran cru joven para liberar plenamente sus aromas y suavizar taninos.

    Maridaje

    Combina perfectamente con carré de cordero en costra de hierbas, faisán asado con rebozuelos, foie gras a la plancha con higos o un plato delicado con trufa negra de Périgord.

    Ocasiones

    Ideal para una comida de negocios importante, un aniversario de bodas o una celebración excepcional en familia.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora tras decantar, pero su apogeo se espera entre 2026 y 2035.

    Denominación Latricières-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.963754
    Latitud 47.208403
    Ámbito largo Domaine Duroché
    Área superficial 7ha 35a 44ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Nota Parker 93
    Región Bourgogne
    Nota RVF 97
    Latricières-Chambertin