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Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2016

Domaine Yann Chave

Rhône Septentrional | Rojo
55.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

92
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Crozes-Hermitage

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Yann Chave Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2016
55,00 
1

Un tronco

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Descripción de Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Propiedad

El Domaine Yann Chave es una referencia destacada en la denominación Crozes-Hermitage, situada en el valle del Ródano septentrional. Esta bodega familiar es reconocida por su saber hacer constante y respeto por terroirs excepcionales. Yann Chave trabaja con rigor para producir vinos elegantes y con carácter. Su viñedo goza de una ubicación geográfica privilegiada.

Viñedo

El viñedo se extiende por las colinas de Crozes-Hermitage, en el Ródano septentrional. El suelo, compuesto de guijarros y arcilla, ofrece condiciones ideales para el cultivo de Syrah. El clima continental con influencia mediterránea favorece una maduración óptima de las uvas, garantizando concentración y frescura.

Vino

Este Crozes-Hermitage 2016 es un vino tinto de gran intensidad, elaborado íntegramente con Syrah. La añada es destacada, con una puntuación Parker de 92, que resalta su finura y complejidad. El vino presenta una estructura elegante y un equilibrio armonioso entre potencia y delicadeza.

Cosecha

El año 2016 fue excepcional en el valle del Ródano, caracterizado por condiciones climáticas favorables. Esta cosecha permitió una maduración perfecta de las uvas, dando lugar a vinos concentrados con buen potencial de guarda y capacidad de evolución.

Vinificación y crianza

La vinificación es tradicional, con una maceración prolongada para extraer color y taninos suaves. La crianza se realiza en tanques y barricas de roble para aportar complejidad aromática sin dominar la fruta, asegurando equilibrio sedoso y buena estructura en boca.

Ensamblaje

Syrah

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: rojo intenso con reflejos violetas
  • Nariz: intenso, con aromas a frutas negras maduras, especias suaves y notas florales
  • Boca: rico y complejo, estructura tánica bien integrada, final largo y fresco

Servicio

Servir entre 16 y 18°C, se recomienda decantar durante una hora para permitir la expresión completa de los aromas.

Maridaje

Marida perfectamente con costilla de vaca madurada, carré de cordero con costra de hierbas, quesos curados como Époisses o Brillat-Savarin. Estos maridajes revelan la riqueza y elegancia del vino sin ocultar su finura.

Ocasiones

Ideal para una cena de negocios importante, aniversario de boda o reunión entre amigos aficionados al vino.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir en los próximos 5 a 10 años, puede evolucionar favorablemente hasta 2026-2030.

Denominación Crozes-Hermitage
Variedad de uva Syrah
Vintage 2016
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.84639200
Latitud 45.09027900
Ámbito largo Domaine Yann Chave
Subregión Rhône Septentrional
Nota Parker 92
Región Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage "Le Rouvre"