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Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2016

Domaine Yann Chave

Rhône Septentrional | Rosso
55.00
Bottiglia 75 cl

· Spese di spedizione escluse

92
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Rhône Septentrional

Denominazione

Crozes-Hermitage

Vitigno

Syrah

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Yann Chave Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2016
55,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Proprietà

Il Domaine Yann Chave è un nome affermato nell'appellazione Crozes-Hermitage, situata nella valle del Rodano settentrionale. Questa tenuta familiare è conosciuta per la sua esperienza costante e il rispetto per terroir eccezionali. Yann Chave lavora con precisione per produrre vini eleganti e caratteristici. Il vigneto gode di una posizione geografica privilegiata.

Vigneto

Il vigneto si estende sulle pendici di Crozes-Hermitage, nel Rodano settentrionale. Il suolo, composto da ciottoli e argilla, offre condizioni ideali per la coltivazione della Syrah. Il clima continentale con influenze mediterranee garantisce una maturazione ottimale dell’uva, assicurando concentrazione e freschezza.

Vino

Questo Crozes-Hermitage 2016 è un vino rosso di grande intensità, prodotto interamente da Syrah. L’annata è ben considerata, in particolare con un punteggio Parker di 92, che evidenzia la sua finezza e complessità. Il vino presenta una struttura elegante e un equilibrio armonioso tra potenza ed eleganza.

Annata

Il 2016 è stato un anno notevole nella valle del Rodano, caratterizzato da condizioni climatiche favorevoli. Questa annata ha permesso una perfetta maturazione dell’uva, dando origine a vini concentrati con un buon potenziale di invecchiamento e buona capacità di evoluzione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga macerazione per estrarre colore e tannini morbidi. L’affinamento avviene in vasche e barrique di rovere per aggiungere complessità aromatica senza sovrastare il frutto, garantendo un equilibrio setoso e una buona persistenza al palato.

Assemblaggio

Syrah

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: rosso intenso con riflessi violacei
  • Naso: intenso, con aromi di frutti neri maturi, spezie dolci e note floreali
  • Bocca: ricco e complesso, struttura tannica ben integrata, finale lungo e fresco

Servizio

Servire tra 16 e 18°C, è consigliata la decantazione di un’ora per permettere l’espressione completa degli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costata di manzo maturata, carré d'agnello con crosta di erbe, formaggi stagionati come Époisses o Brillat-Savarin. Questi abbinamenti esaltano la ricchezza e l'eleganza del vino senza nasconderne la finezza.

Occasioni

Ideale per una cena d'affari importante, un anniversario di matrimonio o un incontro tra amici appassionati di vino.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare entro 5-10 anni, può evolvere positivamente fino al 2026-2030 circa.

Denominazione Crozes-Hermitage
Vitigno Syrah
Vintage 2016
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.84639200
Latitudine 45.09027900
Dominio lungo Domaine Yann Chave
Sottoregione Rhône Septentrional
Nota Parker 92
Regione Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage "Le Rouvre"