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Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2016

Domaine Yann Chave

Rhône Septentrional | Rot
55.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

92 Parker
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Crozes-Hermitage

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Yann Chave Crozes-Hermitage "Le Rouvre" 2016
55,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2016
2020 2024
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Description of Crozes-Hermitage "Le Rouvre"

Weingut

Domaine Yann Chave ist ein etabliertes Weingut in der Appellation Crozes-Hermitage, gelegen im nördlichen Rhonetal. Dieses Familienweingut ist bekannt für sein beständiges Können und die Achtung außergewöhnlicher Terroirs. Yann Chave arbeitet präzise, um elegante und charaktervolle Weine zu erzeugen. Das Weingut verfügt über eine privilegierte geografische Lage.

Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über die Hänge von Crozes-Hermitage im nördlichen Rhonetal. Der Boden, bestehend aus Kies und Lehm, bietet ideale Bedingungen für den Syrah-Anbau. Das kontinentale Klima mit mediterranem Einfluss sorgt für eine optimale Reife der Trauben und garantiert Konzentration sowie Frische.

Wein

Dieser Crozes-Hermitage 2016 ist ein Rotwein von großer Intensität, der ausschließlich aus Syrah hergestellt wird. Der Jahrgang wird besonders mit einer Parker-Bewertung von 92 Punkten gewürdigt, was seine Finesse und Komplexität hervorhebt. Der Wein zeigt eine feine Struktur und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz.

Jahrgang

2016 war ein bemerkenswertes Jahr im Rhonetal, geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen. Dieser Jahrgang ermöglichte die perfekte Reife der Trauben, was zu konzentrierten Weinen mit gutem Lagerpotenzial und Entwicklungskapazität führte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit langer Maischung zur Extraktion von Farbe und weichen Tanninen. Die Reifung findet in Tanks und Eichenfässern statt, um aromatische Komplexität hinzuzufügen, ohne die Frucht zu dominieren. Dies gewährleistet einen seidigen Ausgleich und guten Mundgefühl.

Cuvée

Syrah

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: tiefrot mit violetten Reflexen
  • Nase: intensiv mit Aromen reifer schwarzer Früchte, weichen Gewürzen und floralen Noten
  • Gaumen: reich und komplex, gut integrierte Tanninstruktur, langer frischer Abgang

Service

Servieren bei 16-18°C, Dekantieren für eine Stunde wird empfohlen, um das volle Aromapotential zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gereiftem Rinderfilet, Kräuterkruste-Lammkarree und gereiften Käsesorten wie Époisses oder Brillat-Savarin. Diese Kombinationen unterstreichen die Fülle und Eleganz des Weins, ohne dessen Feinheit zu überdecken.

Anlässe

Ideal für ein wichtiges Geschäftsdinner, Hochzeitstag oder Treffen von Weinliebhabern.

Lagerpotenzial

Trinkfenster innerhalb der nächsten 5 bis 10 Jahre, kann sich bis ca. 2026-2030 positiv entwickeln.

Bezeichnung Crozes-Hermitage
Rebsorte Syrah
Vintage 2016
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.84639200
Breitengrad 45.09027900
Langer Bereich Domaine Yann Chave
Unterregion Rhône Septentrional
Anmerkung Parker 92
Region Vallée du Rhône
Crozes-Hermitage "Le Rouvre"