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Riesling Grand Cru Mandelberg
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    • Alsace Blanco

    Riesling Grand Cru Mandelberg 2018

    Domaine Trimbach
    64,00 
    57.60
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Riesling

    Color

    Blanco

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Riesling Grand Cru Mandelberg

    Propiedad

    El Domaine Trimbach es una referencia histórica en la región de Alsacia, reconocido por sus vinos elegantes y longevos. Este vino pertenece a la denominación Alsacia Grand Cru, que garantiza la procedencia de un lugar excepcional.

    Viñedo

    El viñedo está ubicado en Alsacia, una región con un clima fresco y suelos diversos que favorecen el cultivo de la variedad Riesling. La parcela Grand Cru ofrece condiciones óptimas para la maduración de las uvas.

    Vino

    Este Riesling Grand Cru 2018 destaca por su pureza y concentración, con un buen equilibrio entre acidez y alcohol. La nota Parker de 91 puntos confirma su calidad y potencial.

    Cosecha

    La añada 2018 se caracterizó por un clima favorable, que permitió una maduración óptima y un excelente desarrollo aromático y estructural.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza en acero inoxidable para preservar la frescura y la expresión varietal del Riesling, seguida de un ligero contacto con las lías que aporta complejidad.

    Variedades de uva

    Riesling

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
    • Nariz: Aromas intensos a frutas cítricas, flores blancas y toques minerales.
    • Boca: Entrada fresca y viva, acidez equilibrada y un final largo con notas salinas.

    Servicio

    Se recomienda servir a 10-12°C. Es aconsejable decantar si el vino es joven para revelar mayor complejidad.

    Maridaje

    Perfecto con pichón en salsa de trufa, bogavante al vapor, foie gras poêlé o quesos como Époisses, Comté de 24 meses y Brillat-Savarin.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones especiales, una cena gourmet o como acompañante en una degustación de vinos finos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora pero desarrollará mayor complejidad durante los próximos 8-12 años.

    Riesling Grand Cru Mandelberg

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    Details of Riesling Grand Cru Mandelberg

    Denominación Alsacia Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Riesling
    Vintage 2018
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Trimbach
    Subregión Alsace
    Nota Parker 91
    Región Alsace
    Ensamblaje Riesling
    Riesling Grand Cru Mandelberg