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Riesling Grand Cru Mandelberg
Alsace Blanco

Riesling Grand Cru Mandelberg 2018

Domaine Trimbach
64.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Alsace

Variedad de uva

Riesling

Color

Blanco

Grado

14

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Riesling Grand Cru Mandelberg

Propiedad

El Domaine Trimbach es una referencia histórica en la región de Alsacia, reconocido por sus vinos elegantes y longevos. Este vino pertenece a la denominación Alsacia Grand Cru, que garantiza la procedencia de un lugar excepcional.

Viñedo

El viñedo está ubicado en Alsacia, una región con un clima fresco y suelos diversos que favorecen el cultivo de la variedad Riesling. La parcela Grand Cru ofrece condiciones óptimas para la maduración de las uvas.

Vino

Este Riesling Grand Cru 2018 destaca por su pureza y concentración, con un buen equilibrio entre acidez y alcohol. La nota Parker de 91 puntos confirma su calidad y potencial.

Cosecha

La añada 2018 se caracterizó por un clima favorable, que permitió una maduración óptima y un excelente desarrollo aromático y estructural.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza en acero inoxidable para preservar la frescura y la expresión varietal del Riesling, seguida de un ligero contacto con las lías que aporta complejidad.

Variedades de uva

Riesling

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas cítricas, flores blancas y toques minerales.
  • Boca: Entrada fresca y viva, acidez equilibrada y un final largo con notas salinas.

Servicio

Se recomienda servir a 10-12°C. Es aconsejable decantar si el vino es joven para revelar mayor complejidad.

Maridaje

Perfecto con pichón en salsa de trufa, bogavante al vapor, foie gras poêlé o quesos como Époisses, Comté de 24 meses y Brillat-Savarin.

Ocasiones

Ideal para celebraciones especiales, una cena gourmet o como acompañante en una degustación de vinos finos.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora pero desarrollará mayor complejidad durante los próximos 8-12 años.

Riesling Grand Cru Mandelberg

Details of Riesling Grand Cru Mandelberg

Denominación Alsacia Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Riesling
Vintage 2018
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Trimbach
Subregión Alsace
Nota Parker 91
Región Alsace
Ensamblaje Riesling
Riesling Grand Cru Mandelberg