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Riesling Grand Cru Mandelberg
Alsace Bianco

Riesling Grand Cru Mandelberg 2018

Domaine Trimbach
64.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Alsace

Vitigno

Riesling

Colore

Bianco

Grado

14

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Riesling Grand Cru Mandelberg

Proprietà

Il Domaine Trimbach è un nome storico dell'Alsazia, noto per i suoi vini eleganti e longevi. Questo vino appartiene alla denominazione Alsazia Grand Cru, che garantisce l'origine da un terroir eccezionale.

Vigneto

Il vigneto si trova in Alsazia, una regione con clima fresco e suoli diversi che favoriscono la coltivazione del Riesling. Il cru offre condizioni ideali per la maturazione delle uve.

Vino

Questo Riesling Grand Cru 2018 si distingue per purezza e concentrazione, con un buon equilibrio tra acidità e grado alcolico. La valutazione Parker di 91 punti conferma la sua qualità e potenziale.

Annata

Il 2018 è stata un'annata favorevole, che ha permesso una maturazione ottimale e uno sviluppo aromatico e strutturale eccellente.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in acciaio inox per preservare freschezza ed espressione varietale, seguita da un leggero contatto con le fecce fini che aggiunge complessità.

Vitigni

Riesling

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi intensi di agrumi, fiori bianchi e note minerali.
  • Bocca: Ingresso fresco e vivace, acidità equilibrata e finale lungo con note saline.

Servizio

Servire a 10-12°C. Consigliata decantazione per vini giovani per rivelare maggior complessità.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a piccione con salsa al tartufo, astice al vapore, foie gras alla piastra e formaggi come Époisses, Comté 24 mesi e Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per celebrazioni speciali, cene gourmet o degustazioni di vini pregiati.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 8-12 anni.

Riesling Grand Cru Mandelberg

Details of Riesling Grand Cru Mandelberg

Denominazione Alsazia Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Riesling
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Trimbach
Sottoregione Alsace
Nota Parker 91
Regione Alsace
Assemblaggio Riesling
Riesling Grand Cru Mandelberg