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Pinot Noir "Réserve" Cuve 7
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    • Alsace Rojo

    Pinot Noir "Réserve" Cuve 7 2017

    Domaine Trimbach
    36,00 
    32.40
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Pinot Noir "Réserve" Cuve 7

    Propiedad

    El Domaine Trimbach, situado en la región de Alsacia, Francia, es reconocido por su tradición en la elaboración de vinos finos y expresivos. Este Pinot Noir 2017 refleja la elegancia y la precisión típicas de esta denominación.

    Viñedo

    El viñedo se encuentra en la región de Alsacia, caracterizada por un clima fresco y suelos diversos que aportan complejidad al vino. Las vides de Pinot Noir están cuidadosamente atendidas para expresar el terroir único.

    Vino

    Este vino tinto de capa media presenta una expresión clara de la variedad Pinot Noir con un enfoque en la pureza y la frescura, propio del estilo Alsacia de Trimbach.

    Cosecha

    La cosecha 2017 se benefició de condiciones climáticas equilibradas, permitiendo una maduración óptima que se refleja en la concentración y elegancia del vino.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con métodos tradicionales y un control estricto de la fermentación para preservar la fruta y las notas varietales. El envejecimiento ocurre en barricas que aportan estructura sin enmascarar la frescura.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí brillante con reflejos púrpuras.
    • Nariz: Aromas a frutas rojas frescas como cereza y frambuesa, con toques sutiles de especias y un leve aroma terroso.
    • Boca: En boca es fresco, con taninos suaves y bien integrados, acidez equilibrada y un final persistente con notas ligeramente ahumadas.

    Servicio

    Servir a 14-16°C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para permitir que el vino despliegue toda su complejidad aromática.

    Maridaje

    Perfecto para acompañar un lomo de cerdo a la mostaza antigua, pato asado con salsa de frutos rojos, ensalada de setas al ajillo y quiche de espinacas con queso de cabra.

    Ocasiones

    Ideal para cenas elegantemente informales, celebraciones gastronómicas íntimas y reuniones entre amigos amantes del vino tinto de calidad.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad y redondez si se guarda entre 5 y 8 años más.

    Pinot Noir "Réserve" Cuve 7

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    Vin
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    / 75 cl : Botella

    Details of Pinot Noir "Réserve" Cuve 7

    Denominación Alsacia
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2017
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine Trimbach
    Subregión Alsace
    Región Alsace
    Ensamblaje Pinot Noir
    Pinot Noir "Réserve" Cuve 7

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