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Arbois Chardonnay "La Mailloche"
Jura Blanco

Arbois Chardonnay "La Mailloche" 2023

Domaine Tissot
51.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Jura

Denominación

Arbois

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

15

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Arbois Chardonnay "La Mailloche"

Propiedad

El Domaine Tissot está situado en la región del Jura, conocida por sus vinos característicos y de gran calidad. Esta denominación Arbois representa la excelencia local con un enfoque en la elaboración tradicional y la expresión auténtica del terruño.

Viñedo

Las uvas de Chardonnay provienen de parcelas seleccionadas dentro de la subregión Jura, donde el clima y el suelo calcáreo favorecen la producción de vinos blancos frescos y minerales.

Vino

Este Arbois blanco 2023 destaca por su pureza aromática y su equilibrio en boca, reflejando el estilo del Domaine Tissot con delicadeza y frescura. Presenta 15% de alcohol, aportando cuerpo y estructura sin perder la elegancia.

Cosecha

La añada 2023 se caracteriza por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima del Chardonnay, resultando en un vino de excelente potencial y aromas finos.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta la tipicidad varietal, con fermentación controlada para preservar los aromas frescos y la frescura natural, sin crianza excesiva en roble para mantener la pureza.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas delicados de frutas blancas como pera y manzana verde, con notas minerales y sutiles toques florales.
  • Boca: Fresca y equilibrada, la acidez vivaz aporta frescura mientras que el final es limpio y ligeramente salino.

Servicio

Servir bien frío, entre 10 y 12 °C para realzar sus aromas y frescura. Se recomienda decantar ligeramente si el vino presenta algún sedimento.

Maridaje

Perfecto con platos a base de mariscos como langostinos a la plancha, tartar de vieiras, pescados grasos como la caballa y quesos frescos tipo Crottin de Chavignol.

Ocasiones

Ideal para cenas informales con amigos, almuerzos de fin de semana y celebraciones familiares en las que se aprecie la frescura y finura de un blanco de Jura.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y durante los próximos 5-7 años, ganando en complejidad con una ligera evolución en botella.

Arbois Chardonnay "La Mailloche"

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Domaine Tissot
430,00  387,00 
/ 62 cl : Clavelin

Details of Arbois Chardonnay "La Mailloche"

Denominación Arbois
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Blanco
Ámbito largo Domaine Tissot
Subregión Jura
Región Jura
Arbois Chardonnay "La Mailloche"