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Arbois Chardonnay "La Mailloche"
Jura Weiß

Arbois Chardonnay "La Mailloche" 2023

Domaine Tissot
51.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Jura

Bezeichnung

Arbois

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

15

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Description of Arbois Chardonnay "La Mailloche"

Weingut

Das Domaine Tissot befindet sich in der Jura-Region, bekannt für ihre charakteristischen und hochwertigen Weine. Die Appellation Arbois steht für lokale Authentizität und traditionelle Weinproduktion.

Weinberg

Die Chardonnay-Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen im Jura, wo das kühle Klima und kalkhaltige Böden frische und mineralische Weißweine ermöglichen.

Wein

Dieser weiße Arbois 2023 zeichnet sich durch aromatische Reinheit und geschmackliche Balance aus, mit 15% Alkoholgehalt, der dem Wein Körper verleiht, ohne die Eleganz zu beeinträchtigen.

Jahrgang

2023 war ein günstiges Jahr mit idealen Bedingungen für die optimale Reife des Chardonnay, was zu einem feinen und vielversprechenden Wein führte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation respektiert die sortentypischen Eigenschaften mit kontrollierter Gärung zur Erhaltung von Frische und Primäraromen, ohne übermäßigen Holzeinsatz.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Feine Aromen von weißen Früchten wie Birne und grünem Apfel, mit mineralischen Noten und leichten floralen Nuancen.
  • Gaumen: Frisch und ausgewogen, lebendige Säure sorgt für Frische, sauberer und leicht salziger Abgang.

Service

Bei 10-12 °C gut gekühlt servieren, um Aromen und Frische zu betonen. Leichtes Dekantieren empfohlen, falls Bodensatz vorhanden ist.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen, Jakobsmuscheltatar, fettreichem Fisch wie Makrele und frischen Käsesorten wie Crottin de Chavignol.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Wochenendessen und Familienfeiern, die Frische und Finesse im Glas schätzen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden und innerhalb der nächsten 5-7 Jahre getrunken werden, wobei sich mit der Zeit eine größere Komplexität entwickelt.

Arbois Chardonnay "La Mailloche"

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Details of Arbois Chardonnay "La Mailloche"

Bezeichnung Arbois
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Tissot
Unterregion Jura
Region Jura
Arbois Chardonnay "La Mailloche"