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Arbois Chardonnay "La Mailloche"
Jura Bianco

Arbois Chardonnay "La Mailloche" 2023

Domaine Tissot
51.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

15

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Arbois Chardonnay "La Mailloche"

Proprietà

Il Domaine Tissot si trova nella regione dello Jura, rinomata per vini distintivi e di qualità superiore. La denominazione Arbois rappresenta l'autenticità e la tradizione vinicola locale.

Vigneto

Le uve Chardonnay provengono da parcelle selezionate nello Jura, dove il clima fresco e i terreni calcarei permettono di ottenere vini bianchi freschi e minerali.

Vino

Questo Arbois bianco 2023 si distingue per la purezza aromatica e l'equilibrio in bocca, con un tenore alcolico del 15% che conferisce struttura senza compromettere l'eleganza.

Annata

Il 2023 è stato un anno favorevole con condizioni climatiche ideali per la maturazione ottimale del Chardonnay, dando origine a un vino fine e promettente.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è rispettosa delle caratteristiche varietali, con fermentazione controllata per preservare freschezza e aromi primari, senza un eccessivo uso di legno.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi delicati di frutta bianca come pera e mela verde, con note minerali e leggere sensazioni floreali.
  • Bocca: Fresco ed equilibrato, acidità vivace che dona freschezza, con finale pulito e leggermente salino.

Servizio

Servire freddo, tra 10 e 12 °C per valorizzare aromi e freschezza. Se necessario, decantare leggermente in presenza di sedimenti.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con piatti a base di frutti di mare come gamberi alla griglia, tartare di capesante, pesci grassi tipo sgombro e formaggi freschi come Crottin de Chavignol.

Occasioni

Perfetto per cene informali con amici, pranzi del weekend e celebrazioni familiari apprezzando un bianco fresco e raffinato.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato subito e nei prossimi 5-7 anni, guadagnando complessità con una lieve evoluzione in bottiglia.

Arbois Chardonnay "La Mailloche"

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/ 62 cl : Clavelin

Details of Arbois Chardonnay "La Mailloche"

Denominazione Arbois
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 15
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Tissot
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois Chardonnay "La Mailloche"