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Chénas "Les Blémonts"

Chénas "Les Blémonts" 2023

Domaine Thillardon

Crus du Beaujolais | Rojo
27.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Crus du Beaujolais

Denominación

Chénas

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Thillardon Chénas "Les Blémonts" 2023
27,00 
1

Un tronco

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Descripción de Chénas "Les Blémonts"

Propiedad

El Domaine Thillardon es una finca familiar reconocida dentro de los Crus du Beaujolais por su respeto al terroir y la tradición. Destaca la expresión auténtica de la uva Gamay en la denominación Chénas.

Viñedo

Ubicado en el corazón de los Crus du Beaujolais, el viñedo disfruta de un clima templado y suelos graníticos que favorecen la finura y frescura del vino. Las vides se cultivan con prácticas agrícolas sostenibles.

Vino

Este Chénas 2023 es un vino tinto vivo y expresivo, fiel a su denominación Village. Refleja el carácter afrutado y floral de la Gamay con un equilibrio delicado entre frescura y estructura.

Cosecha

La cosecha 2023 se caracterizó por condiciones climáticas que permitieron una maduración óptima, ofreciendo un vino equilibrado con una bella expresión aromática. Es apto para degustar desde ahora.

Vinificación y crianza

La vinificación es tradicional con maceración corta para preservar la frescura y aromas frutales. La crianza se realiza principalmente en tanques de acero inoxidable para mantener pureza y vivacidad.

Ensamblaje

Gamay

Características & Cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí claro con reflejos violáceos.
  • Nariz: Intenso con aromas a frutas rojas como cereza y frambuesa, con toques florales a violeta.
  • Boca: Suave y fresco, con taninos ligeros y una vivacidad que equilibra la fruta.

Servicio

Servir a 12-14°C. Puede beneficiarse de una decantación ligera de 30 minutos para liberar aromas.

Maridaje

Ideal con pollo de corral asado, filete de trucha de río, una tabla de embutidos finos o pollo Bresse con hierbas frescas.

Ocasiones

Apto para almuerzos informales con amigos, comidas familiares dominicales o picnic elegante en primavera.

Potencial de guarda

Se puede consumir ahora, pero ganará complejidad en los próximos 5 a 7 años.

Denominación Chénas
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Poco
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Thillardon
Subregión Crus du Beaujolais
Región Beaujolais
Chénas "Les Blémonts"