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Chénas "Les Blémonts"
Crus du Beaujolais Rojo

Chénas "Les Blémonts" 2022

Domaine Thillardon
27.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Crus du Beaujolais

Denominación

Chénas

Variedad de uva

Poco

Color

Rojo

Grado

12

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement
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Descripción de Chénas "Les Blémonts"

Propiedad

Situado en la región de Beaujolais, Domaine Thillardon es reconocido por su enfoque en la viticultura orgánica, reflejando un compromiso con la sostenibilidad. Este Chénas 2022 proviene de la denominación Cru del Beaujolais, concretamente de un pueblo con un terroir que favorece el desarrollo de vinos de alta calidad.

Viñedo

El viñedo se cultiva bajo normas orgánicas estrictas, lo que garantiza uvas sanas y la expresión auténtica del terreno. Ubicado en pendientes con suelos graníticos, el viñedo favorece la madurez equilibrada de la variedad Gamay.

Vino

Este Chénas 2022 presenta un color rojo brillante, que anticipa un vino vivaz y fresco, característico de los grandes Crus del Beaujolais. Su grado alcohólico moderado de 12% refleja su ligereza y accesibilidad.

Cosecha

La cosecha 2022 fue favorecida por condiciones climáticas adecuadas, permitiendo a las uvas alcanzar un equilibrio óptimo entre frescura y madurez.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta la pureza varietal y el perfil natural de la uva Gamay, utilizando técnicas que mantienen la frescura y estructura del vino sin sobreexposición a la madera.

Variedades de uva

Gamay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo brillante con reflejos púrpuras.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos rojos frescos como cereza y frambuesa, con notas florales delicadas.
  • Boca: Vino fresco y ligero, con taninos suaves y equilibrio entre acidez y fruta, que aportan una sensación vibrante y agradable.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 13-15°C. El decantado no es imprescindible, aunque puede facilitar la expresión aromática.

Maridaje

Ideal con una côte de bœuf madurada, carré d'agneau en croûte d'herbes, además de Époisses o Comté afinado 24 meses y Brillat-Savarin. También complementa charcuterías finas y aves de corral de granja.

Ocasiones

Perfecto para momentos de encuentro entre amigos, cenas informales elegantes o para disfrutar en una comida festiva de fin de semana.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad durante los próximos 5-7 años.

Chénas "Les Blémonts"

Details of Chénas "Les Blémonts"

Denominación Chénas
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Poco
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Thillardon
Subregión Crus du Beaujolais
Región Beaujolais
Chénas "Les Blémonts"

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