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Côte Rôtie La Viallière
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    • Côte Rôtie La Viallière 2020

    Domaine Stéphane Ogier

    Rhône Septentrional | Rojo
    146,00 
    131.40
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Côte Rôtie

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Stéphane Ogier Côte Rôtie La Viallière 2020
    131,40 
    1

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    Descripción de Côte Rôtie La Viallière

    Propiedad

    El Domaine Stéphane Ogier es reconocido por su experiencia en la elaboración de vinos excepcionales en el valle del Ródano septentrional. El dominio combina técnicas tradicionales con prácticas modernas para realzar cada parcela.

    Viñedo

    Ubicado en la prestigiosa denominación Côte Rôtie, el viñedo cuenta con suelos graníticos en pendientes pronunciadas orientadas al sur, que favorecen la maduración óptima de la Syrah. Este terroir aporta estructura y complejidad al vino.

    Vino

    Este Côte Rôtie 2020 es un vino tinto con gran concentración aromática, reflejo fiel de la riqueza de su terroir. Presenta profundidad y elegancia típica de los vinos de Domaine Stéphane Ogier.

    Cosecha

    La cosecha 2020 se caracterizó por un clima favorable que permitió un equilibrio perfecto entre madurez fenólica y frescura. Un vino prometedor con perfil armonioso.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional con maceración prolongada optimiza la extracción de aromas y taninos. La crianza en barricas de roble, parte nuevas, afina la estructura y desarrolla la paleta aromática durante aproximadamente un año.

    Variedades de uva

    100% Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violetas.
    • Nariz: Intenso y complejo, con notas de frutas negras maduras, violeta, especias suaves y un toque ahumado.
    • Boca: Denso y estructurado, taninos firmes pero bien integrados, con frescura vibrante y un final largo y elegante.

    Servicio

    Servir a 16-18°C. Se recomienda decantar durante una hora para revelar mejor el perfil aromático.

    Maridaje

    Perfecto con chuletón madurado, carré de cordero con costra de hierbas, quesos afinados como Époisses o Brillat-Savarin.

    Ocasiones

    Ideal para comidas de negocios importantes, aniversarios de boda o degustaciones entre conocedores.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora pero ganará complejidad en 10-15 años. Apogeo esperado entre 2028 y 2040.

    Denominación Côte Rôtie
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Longitud 4.80799000
    Latitud 45.48852700
    Ámbito largo Domaine Stéphane Ogier
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Côte Rôtie La Viallière