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Côte Rôtie "Bertholon"
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    • Rhône Septentrional Rojo

    Côte Rôtie "Bertholon" 2019

    Domaine Stéphane Ogier
    175,00 
    157.50
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Varietal

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    15

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement
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    Descripción de Côte Rôtie "Bertholon"

    Propriété

    Le Domaine Stéphane Ogier est reconnu comme une référence incontournable en Rhône Septentrional. Stéphane Ogier, œnologue de renom, dirige avec passion ce domaine familial où tradition et précision s’allient pour exprimer pleinement le terroir.

    Vignoble

    Le vignoble se situe dans le Rhône Septentrional, une région célèbre pour ses appellations prestigieuses comme la Côte Rôtie. Les vieilles vignes de Syrah bénéficient d’un terroir granitique offrant finesse et profondeur aux vins.

    Vin

    Ce Côte Rôtie 2019 se distingue par une expression pure et élégante de la Syrah. Le vin montre une belle structure avec des tanins soyeux, reflétant un travail rigoureux à la vigne et en cave.

    Millésime

    Le millésime 2019 dans le Rhône Septentrional a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins et une belle concentration aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification allie maîtrise traditionnelle et modernité avec une fermentation soigneusement contrôlée. L’élevage se fait en fûts de chêne, garantissant une maturation harmonieuse et une complexité accrue.

    Assemblage

    100% Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge grenat profond avec des reflets violine.
    • Nez : Arômes de fruits noirs mûrs, épices douces, et une touche florale de violette.
    • Bouche : Structure fine et élégante, tanins soyeux, belle fraîcheur et finale persistante sur des notes minérales.

    Service

    Servir à 16-18°C. Il est recommandé de carafer ce vin jeune afin d’en révéler toute la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Ce Côte Rôtie 2019 s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un gratin dauphinois traditionnel, ou encore un Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Apprécié lors d’un repas d’affaires important, pour célébrer une promotion professionnelle, ou lors d’un anniversaire de mariage.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10 à 15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2026 et 2035.

    Côte Rôtie "Bertholon"

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    Details of Côte Rôtie "Bertholon"

    Appellation Côte Rôtie
    Varietal Syrah
    Millesime 2019
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Rojo
    Domaine long Domaine Stéphane Ogier
    Subregión Rhône Septentrional
    Región Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "Bertholon"

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