Comment conserver au mieux le Côte Rôtie "Bertholon" de Stéphane Ogier ?

Robe: Rouge grenat profond avec des reflets violine.
Nez: Arômes de fruits noirs mûrs, épices douces, et une touche florale de violette.
Bouche: Structure fine et élégante, tanins soyeux, belle fraîcheur et finale persistante sur des notes minérales.

Pour préserver toute la finesse du Côte Rôtie "Bertholon", il est conseillé de le conserver à une température stable entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ce vin peut se garder entre 5 et 15 ans, gagnant en complexité avec le temps.

Avec quels plats associer un Côte Rôtie "Bertholon" pour sublimer sa dégustation ?

Le Côte Rôtie "Bertholon" se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, un magret de canard, ou encore des plats en sauce riche comme un civet de gibier. Sa structure élégante équilibre également très bien les fromages affinés.

Quelle est la température idéale pour servir le Côte Rôtie "Bertholon" ?

Pour apprécier pleinement les arômes et la complexité du Côte Rôtie "Bertholon", servez-le entre 16 et 18°C. Vous pouvez le carafer environ une heure avant la dégustation pour révéler toute sa richesse aromatique.

Quelles sont les principales caractéristiques gustatives du Côte Rôtie "Bertholon" 2019 ?

Ce millésime 2019 dévoile une robe profonde aux reflets violacés, un nez intense mêlant fruits noirs, épices et notes florales, ainsi qu'une bouche ronde et équilibrée avec une belle structure tannique et une finale élégante.

Pourquoi choisir un Côte Rôtie "Bertholon" du Domaine Stéphane Ogier ?

Le Côte Rôtie "Bertholon" du Domaine Stéphane Ogier est un vin d'exception qui allie tradition et terroir unique du Rhône Septentrional. Sa finesse, sa complexité aromatique et son potentiel de garde en font un choix idéal pour les amateurs exigeants souhaitant investir dans un vin d'une grande qualité.