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Châteauneuf-du-Pape "La Crau Ouest"

Châteauneuf-du-Pape "La Crau Ouest" 2021

Domaine Santa Duc

Rhône Méridional | Rojo
102.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Méridional

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Variedad de uva

Garnacha

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Santa Duc Châteauneuf-du-Pape "La Crau Ouest" 2021
102,00 
1

Un tronco

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Descripción de Châteauneuf-du-Pape "La Crau Ouest"

Propiedad

Este Châteauneuf-du-Pape proviene del Domaine Santa Duc, situado en la región del Ródano Meridional. La finca se ubica en una zona reconocida por la calidad de sus terroirs, donde el cuidado del viñedo y la tradición se combinan para obtener vinos de alta expresión.

Viñedo

El viñedo está plantado predominantemente con la variedad Garnacha (Grenache), característica de la denominación. La ubicación geográfica permite una maduración óptima de la uva, con influencia mediterránea y un suelo mayoritariamente pedregoso que aporta mineralidad.

Vino

Este tinto presenta un color rojo intenso, reflejo de su concentración y juventud. Santa Duc elabora este Châteauneuf-du-Pape con especial atención a la expresión varietal y el equilibrio estructural.

Cosecha

La añada 2021 se destaca por su carácter equilibrado, con condiciones climáticas que favorecieron una madurez homogénea y una cosecha cuidada.

Vinificación y crianza

La fermentación se realiza con levaduras indígenas y se realiza una crianza precisa que busca mantener la frescura del fruto y la potencia aromática, sin perder elegancia.

Variedades de uva

Garnacha (Grenache)

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, especias mediterráneas y notas balsámicas.
  • Boca: Entrada plena, taninos suaves y buena acidez que aporta frescura, con un final persistente y ligeramente mineral.

Servicio

Servir a una temperatura de 16-18°C. Se recomienda decantar durante una hora para potenciar sus aromas y redondear sus taninos.

Maridaje

Perfecto con un carré de cordero en costra de hierbas, pato a la naranja, queso Époisses y platos con trufa negra del Périgord.

Ocasiones

Apropiado para celebraciones especiales, cenas gourmet o como regalo sofisticado para amantes del vino.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse desde ahora, pero ganará complejidad y redondez en los próximos 10-15 años.

Denominación Châteauneuf-du-Pape
Variedad de uva Garnacha
Vintage 2021
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.83163400
Latitud 44.05630400
Ámbito largo Domaine Santa Duc
Subregión Rhône Méridional
Región Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape "La Crau Ouest"