Comment conserver au mieux le Châteauneuf-du-Pape "La Crau Ouest" ?

Robe: Rouge profond et intense avec des reflets pourpres.
Nez: Arômes expressifs de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes de garrigue typiques du terroir.
Bouche: Attaque ample et veloutée, tanins bien intégrés et finale persistante avec une belle fraîcheur.

Pour préserver toutes ses qualités, conservez ce vin dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et avec une humidité stable. Sa garde optimale est de 8 à 12 ans, permettant au vin de développer toute sa complexité.

Avec quels plats associer un Châteauneuf-du-Pape "La Crau Ouest" ?

Ce vin rouge structuré se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce comme un civet de sanglier ou un gigot d'agneau, mais aussi avec des fromages affinés pour sublimer ses notes fruitées et épicées.

Comment déguster au mieux le Châteauneuf-du-Pape "La Crau Ouest" ?

Servez ce vin entre 16 et 18°C, idéalement après une décantation d'environ 30 minutes pour libérer ses arômes intenses de cerise, de mûre et d'épices douces. Prenez le temps d'apprécier sa structure élégante et sa longue finale.

Quelles sont les caractéristiques principales du Châteauneuf-du-Pape "La Crau Ouest" ?

Ce vin 100% Grenache se distingue par sa robe rouge profonde, ses arômes fruités intenses et épicés, ainsi que sa bouche structurée avec des tanins soyeux. Il offre une expérience riche et équilibrée, signature du Domaine Santa Duc.

Quel est l'intérêt du millésime 2021 pour ce Châteauneuf-du-Pape ?

Le millésime 2021 a bénéficié d'un climat équilibré, idéal pour une maturité parfaite des raisins. Le résultat est un vin harmonieux, fruité et élégant, prêt à être dégusté ou à garder en cave pour une évolution optimale.